ORLEANS
FORMATIONS
Cfa des Douets - Tours : Mention complémentaire en Sommellerie - 2014-2015
Agrosup Dijon - CFPPA Beaune 2007/2008
Master « Connaissances et Commercialisation Internationale des Vins – CCIV »
Ecole des Vins
De Bourgogne 2007/2008
Conférences - Dégustations Initiation & Perfectionnement
Management 1999 Formation Management CCI Le Mans
Langues 1996 Certificat européen Anglais Général
1997 Certificat européen Anglais des Affaires
ESG Paris 1992 Expert en Management et Marketing
Université du Mans 1990 Maîtrise de Sciences
Economiques, option gestion
EXPERIENCES
08/2007 09/2007
Maison REMOISSENET Père&Fils – 21200 Beaune
Négociant - Eleveur de Vins de Bourgogne
· Ouvrier Caviste
08/2003 07/2007
AQUATIS / COMAP – 45380 La Chapelle St-Mesmin
Robinetterie Cuivre et laiton
· Responsable Commercial Export-Interco
o Ca = 9.000.000€
04/2000 07/2003
MOREL SAS - 80820 Arrest
Robinetterie Laiton
· Responsable Commercial Export
o Ca = 2.000.000€
04/1993 07/2000
PRESTORAC SAS - 72610 Fyé
Robinetterie Cuivre
· 4 ans Responsable Commercial sédentaire
· 3 ans Responsable Projet Informatique
COMPETENCES
· Vinification et Travail de Caves.
o Tri du raisin, préparation futaille (Mêchage et marquage logo) et installation de tuyauterie.
o Cuvaison / pigeage, remontage des rouges, batonnage des blancs
o Lors de la Fermentation : Prise de densité et température et ajout de levures
o Entonnage des rouges et des blancs
· Commerce International
o Elaboration et pilotage de la politique commerciale en accord avec le Directeur Commercial.
o Recrutement et Management de la Force de Vente internationale
§ 3 AGENTS / Grèce – Afrique – Belgique
Espagne, Italie
Belgique
Afrique Francophone
Grèce
o Prospection Commerciale Internationale
Europe
Turquie
Croatie
o Organisation et participation aux salons professionnels en Europe
ISH – Frankfort
Mostra Convegno - Milan
Construmat – Barcelone / Climatizacion – Madrid
Sodex – Istanbul
· Marketing France et International
o Sourcing produits et veille concurrentielle
o Définition des gammes et des noms de produits
o Segmentation de la clientèle et élaboration de mailings
o Conception de documentations publicitaires et tarifaires
· Administratif et Informatique
o Gestion des dossiers d’investissements en relation avec les organismes de tutelle
Drire des Pays de la Loire
ADEMA
o Mise en œuvre d’un projet de magasin de préparation automatique de commandes
o Elaboration d’indicateurs statistiques et tableaux de bords commerciaux
o Conduite de projet Informatique, mise en place d’une GPAO
LANGUES ETRANGERES PRATIQUEES
Anglais : Courant
Espagnol : Courant
LOISIRS
Dégustations – Ecole des Vins de Bourgogne
Course automobile (24 heures du Mans, Le Mans Classic…)
Faïences anciennes ( Malicorne, Gien…)
Pratique du Karaté (Samouraï 2000-ceinture bleue)
Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Excel
Export
Viticulture
Sommellerie
Commerce international
Dégustation
