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Philippe CHASSAIN

Boulogne-Billancourt

En résumé

Apprenti de Mr Michel lefort ,base de cuisine traditionnel Escoffier , expérience en traiteur Potel&chabot jp.biffi ,influences Michel troisgros ,Bernard l'oiseau et aujourd'hui Alain Ducasse via sociétée SOGERES (groupe Sodexo)en formation CQP chef-gérant.
Divers activitées ...Aime le relationnel client souhaite gérer un site , voir ,ouvrir un commerce de Restauration avec un concept qualitée .

Mes compétences :
Relation clientèle
Souriant
Cuisine
Competance Culinaire

Entreprises

  • Sogeres -  Chef de cuisine Club de Direction.

    Boulogne-Billancourt 2006 - maintenant A ce jour , Club de Direction .

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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