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Philippe COGNET

Santeny

En résumé

Chargé de mettre en place la stratégie sur les ventes en Europe pour des produits de grande consommation. Habitué aux négociations avec les centrales d'achats européennes de la grande distribution, management fonctionnel et stratégique d'équipes de ventes. Pilotage de la conduite du changement suite LBO.

Mes compétences :
Commerciale
Direction commerciale
FMCG
Management
Négociation

Entreprises

  • Secteur agro-alimentaire

    Santeny maintenant

  • Groupe CERELIA - Directeur Commercial & Marketing Europe

    2012 - maintenant Suite fusion, en 2012, des 2 entreprises concurrentes Eurodough & APM, j'ai pris la responsabilité du département Commerce & Marketing. 5 direct report (Directrice Marketing Europe / Directeur Commercial France / Directeur Commercial Export / Directeur Commercial Clients industriels / Directeur Commercial Italie) + leurs équipes respectives, soit environ 35 personnes au total.
    En 2015, intégration de DeBioderij (Hollande/ Marché Crèpes & Pancakes) et de Bakeaway (UK) au sein du Groupe Cérélia.
    CA: 300 Millions € / 7 Usines en Europe / 1000 collaborateurs

  • APM, Société Alsacienne des Pâtes Ménagères - Directeur Commercial & Marketing Europe

    2010 - 2012 Actionnaire dirigeant d'APM, entreprise sous LBO. Change management, mise en place d'une stratégie commerciale, vision européenne, développement d'outils de pilotage de la performance, d'analyse de marchés & panels

  • EuroDough / SaraLee Bakery - Directeur Commercial

    2006 - 2010 En charge du département "Ventes". Clients européens, France et Export (140 Millions € CA). Equipe de Directeur des Ventes, KAM, Chefs de secteurs.
    Chargé de développer les ventes profitables pour l'entreprise en Europe sur le marché des Pâtes Ménagères Réfrigérées.

  • Eurodough & SaraLee Bakery - Directeur des Ventes France (MDD & Croustipate)

    2001 - 2006 Management équipe de ventes, négociation en centrales nationales, élaboration de la politique commerciale France

  • Laiteries H TRIBALLAT - Directeur Régional France Nord & Chef des ventes régional & Chef de secteur

    1993 - 2001 Après avoir commencé ma carrière comme chef de secteur, j'ai eu en charge le management d'équipe de ventes sur différentes zones (Nord Est / France Nord) ainsi que la gestion et négociation en centrales régionales.

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