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ALDABRA
- Président
2013 - maintenant
Fondateur et Président de la Société Aldabra, société spécialisée dans la 1ère transformation de fruits et légumes produits dans le Sud-Est de la France à destination de la Restauration Hors Domicile, des Industriels de la 2ème transformation, de la GMS et des réseaux Bio.
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Télifrais (Groupe Andros)
- Directeur Général
2005 - 2013
Création de la Société (siège social à Valence)
Mise en place de la gestion administrative et financière de la Société
Organisation des services
Choix et mise en place des logiciels informatiques
Recrutement et animation des équipes
Création d’une plate-forme automatisée à Auneau (28)
Conception de la plate-forme
Rédaction des cahiers des charges
Budget d’investissements (€40M)
Sélection du prestataire de système automatisé de manutention
Réalisation du bâtiment
Négociation avec les pouvoirs publics et les banques
Filialisation d’un établissement à Rouen (76)
Réorganisation des prestataires logistiques
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Fruival (Groupe Andros)
- Directeur Général
2004 - 2005
Au décès de son fondateur et Président, j'ai assuré la Direction Générale de l'entreprise avec comme objectif d'assurer la transition, de poursuivre le développement industriel et commercial de la Société et de recruter l'équipe de direction chargée de me succéder ayant été mandaté par la Direction Générale du Groupe Andros pour créer et diriger la filiale logistique des produits frais du Groupe
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Fruival (Groupe Andros)
- Directeur Administratif et Financier
1991 - 2004
Aux côtés de son fondateur et Président, Bernard Ritter, j'ai participé à la création et au développement de cette filiale du Groupe Andros spécialisée dans la fabrication de jus de fruits, purées, compotes et concentrés de fruits en aseptique.
Mes fonctions étaient les suivantes:
* Administratives et financières
Comptabilité générale et analytique
Contrôle de Gestion
Trésorerie
Risque de change
Facturation et recouvrement
Informatique
Juridique
* Administration et gestion du Personnel
* Administration des Ventes et Odonnancement de la Production
* Responsable Logistique.
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Klöckner Ina et Matex
- Responsable Administratif
1988 - 1990
Domaines de responsabilités : Personnel, contrôle de gestion, gestion d’un établissement stable en Corée, informatique et services généraux
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Thion Melun (Groupe Thion)
- Responsable Administratif et Financier
1986 - 1988
Domaines de responsabilités : Gestion du Personnel, comptabilité générale et analytique, facturation et règlements clients, informatique, contrôle de gestion et juridique
Résultats : Mise en conformité des procédures de fonctionnement de la société aux standards du Groupe
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ABP (Groupe Thion)
- Responsable Administratif et Financier
1982 - 1985
Domaines de responsabilités : identiques aux fonctions exercées chez Thion Melun
Résultats : Restauration du climat social et mise en conformité du fonctionnement de l’entreprise aux normes du Groupe
