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Groupe COGEPA
- Directeur Général des Opérations
2004 - maintenant
Directeur Général des Opérations Hôtelières et Développement
Groupe COGEPA
Best Western Plus Paris Val de Bievre - 4*- 144 chambres
Holiday Paris-CDG Airport - 4* - 125 chambres
Best Western Paris Meudon Ermitage - 4* - 110 chambres
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BEST WESTERN
- DIRECTEUR GENERAL POLE HOTELIER
2004 - maintenant
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Hôtel Dorint Paris CDG ****
- Directeur Général
2002 - 2004
Ouverture
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Hôtel Copthorne Paris CDG ****
- Directeur Général
1999 - 2002
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Hôtel Copthorne Coquelles Calais ****
- Directeur Général
1994 - 1999
Ouverture
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Hôtel Alliance Marseille ****
- Directeur Général
1992 - 1994
Ouverture
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Hôtel Alliance Toulon ***
- Directeur Général
1991 - 1992
Ouverture
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Le Manoir Hôtel ***
- Directeur Général
1990 - 1991
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Hôtel Méridien Fisherman cove Seychelles *****
- Directeur Général
1988 - 1990
4* - 52 chambres
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Hôtel Méridien Heliopolis Le Caire Egypte ****
- Directeur de la Restauration
1986 - 1988
4* - 330 chambres
Ouverture
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Hôtel Méridien Guadeloupe ****
- Directeur de la Restauration
1984 - 1986
Réouverture
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Hôtel Méridien Abou Dhabi EAU ****
- Directeur de la Restauration Adjoint
1982 - 1984
4* - 226 chambres ,
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Hotel Meridien Paris Etoile ****
- Responsable du projet d'informatisation de la restauration
1981 - 1982
Rédaction du cahier des charges, procédure et mise en place du matériel informatique, gestion des coûts, formation du personnel et surveillance du démarrage du système.
Responsable dans ce même temps du Cost Control
Hôtel Méridien Etoiles - Paris - 4* - 1027 chambres
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Hotel Meridien Salvador de Bahia Bresil ****
- Maître d'Hôtel
1979 - 1981
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Hotel Novotel Paris Evry ***
- Maître d'Hôtel
1978 - 1979
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Hotel Mercure Maubeuge
- Directeur Adjoint & charge de la Restauration
1977 - 1978
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Hôtel Novotel Paris Saclay ***
- Stage
1976 - 1977
Stage Tournant (restauration, réception, directeur de nuit)
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Lyons Company
- Stage & à Londres - Assistant Manager
1976 - 1976
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Hôtel Saisonnier
- Stage
1975 - 1975
Niveau d'Etudes BTS Gestion Hôtelière
Baccalauréat section D (scientifique)
