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Philippe ROCHETTE

Nantes

En résumé

Mes compétences :
Grande distribution
Management
Gestion des stocks
Stock Control
Forecasting
Order Management
Managerial Skills > Team Management

Entreprises

  • EURIAL - Responsable de collecte lait

    Nantes 2018 - 2019 : Responsable de collecte lait- EURIAL/AGRIAL-Bellevigny(85)
    -------
    Responsable de l'organisation et de la gestion de la collecte du lait chez les producteurs. Gestion de
    l'approvisionnement des sites en fonction des besoins déterminés par le service
    ordonnancement.Organiser la collecte pour en optimiser les coûts en gérant les hommes et le
    matériel(plannings,éléments de paie,sécurité de hommes, mise en place de nouvelles tournées).Définir, planifier et optimiser les moyens humains nécessaires à la réalisation de la collecte en fonction de la production. Veiller au respect des consignes et équipements de sécurité. Veiller au maintien de l'hygiène
    et de l'état de propreté de l'environnement de travail.
  • FM LOGISTIC - Chef d'équipe logistique

    Longueil-Sainte-Marie 2015 - 2018 /L'Herbergement(85)
    -------
    Garantir l'atteinte des objectifs de production par l'animation d'une équipe et l'optimisation des matériels nécessaires conformément aux règles de sécurité, aux cahiers des charges de nos clients et à la démarche qualité et aux valeurs de l'entreprise. Définir, planifier et optimiser les moyens humains nécessaires à la réalisation de sa production. Aider à progresser chacun de ses collaborateurs et contribuer à élargir leur champ de compétences. Analyser mettre en œuvre les plans d'actions.
  • DRIVE E.LECLERC - Responsable adjoint drive

    2013 - 2015 DRIVE E.LECLERC- -------
    Manager d'une équipe de 20 à 25 collaborateurs, organisation du travail de chacun, préparation des plannings et formation des nouveaux arrivants. Gestion des stocks et passage des commandes avec suivi du chiffre d'affaires et de la casse. Gérer l'activité commerciale en fonction des objectifs et du personnel présent pour les préparations de commandes.
  • SUPER U - Manager produits

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2011 - 2013 libre-service- -------
    Chef d'équipe, relation et gestion clientèle, préparation des commandes drive, mise en place d'actions
    commerciales en partenariat avec les fournisseurs, gestion des commandes et des stocks, organisation des inventaires. Formation des nouveaux salariés. Relevés d'hygiène, réunions Manager, plannings du personnel.
  • SUPER U - Manager

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2009 - 2011 fruits et légumes - -------
    Mise en place d'actions commerciales en fonction de la saisonnalité des produits, suivi mensuel de la marge.
  • PETIT CASINO - Gérant

    2005 - 2009 commerce d'alimentation générale - -------
    Gestion des marchandises, des commandes, gestion administrative du magasin. Animation en magasin et accueil clientèle.
  • SUPER U - Manager produits frais libre service et fruits et légumes

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2002 - 2005
  • HYPER U - Manager de rayon produits frais

    1998 - 2002 et des commandes, mise en place d'animations commerciales.

    Manager de rayon produits frais - -------
    Chef d'équipe, gestion des commandes et des stocks. Prévisions des chiffres d'affaires. Animations commerciales.
  • Sous-officier Transport et Logistique - ARMÉE DE TERRE - Chef d'équipe

    1993 - 1998 Sous-officier Transport et Logistique - ARMÉE DE TERRE-
    préparation du matériel et des équipages pour les missions de transport en métropole ou à l'étranger. Préparation de groupe pour une mission en ex-Yougoslavie (1995)

Formations

  • AFPA

    Pau 1997 - 1998 chef de rayon

    Formation en gestion commerciale pour accéder au poste de
    Tarbes (65)
  • École Militaire De Tours

    Tours 1993 - 1994 Formation à l'école militaire de Tours , dans la spécialité des transports et de la logistique.
    DIVERS ET CENTRES D'INTÉRÊTS
    Je suis marié et j'ai deux enfants scolarisés., j'utilise l'outil informatique, je m'intéresse à la musique en général. J'aime partager des moments entre ma famille et mes amis. Je suis autodidacte et j'aime me lancer des challenges.

Réseau