Pierre BLONDEL DE JOIGNY

En résumé

Entreprises

• Vranken Pommery - Ambassadeur de marques

  Reims 2016 - maintenant Ambassadeur des marques du groupe auprès des différents comptes On- & Off-Trade. En partenariat avec notre distributeur local. Prospections et suivis d'un portefeuille clients, animations du marché, organisation de tastings chez les cavistes et d’événements dans les restaurants.

• Moët & Chandon - Stagiaire de fin d'études

  2014 - 2014 STAGE DE FIN D'ETUDES CHEZ MÖET & CHANDON
  -Participation à la construction de bases de données pluriannuelles « maturité » issues de différents outils
  Modéliser les données maturation avec utilisation d’outils statistiques : construction de modèles, test de généralisation de modèles sur nouveaux jeux de données, définition des indicateurs pertinents pour la prediction du potentiel qualitatif des parcelles et de la date optimale de cueillette
  Construire les outils de reporting et réaliser le déploiement opérationnel des outils developpés, en collaboration avec les chefs de projets et les Ingénieurs R&D
  

• Domaine La Jasse d'Isnard - Stagiaire assistant ingénieur

  2013 - 2013 Developpement de la vente directe au caveau de dégustation, oenotourisme et marketing
  Entreprise viticole de 45 ha avec 4 000 hectolitres vinifiés/an
  Stage de 10 semaines en période estivale et touristique, au caveau principalement
  Gestion du caveau: ventes, dégustations, statistiques de vente et perspectives d'évolution

• Roederer Estate - Stagiaire ouvrier

  2012 - 2012 1) Avant vendanges: travail à la cave pour embouteillage, étiquetage et dégorgement
  2) Pendant vendanges: suivis de maturité, analyses en laboratoire (jus, moûts et vins)
  3) Après vendanges: suivis de fermentation et opérations sur vins rouges
  

• EARL NEEL - Stagiaire ouvrier

  2011 - 2011

Formations

• Universität Für Bodenkultur Wien

  Wien 2013 - 2014 7ème semestre de formation, cursus de 4 mois dans la capitale autrichienne
  Cours suivis: Wine Marketing, World Wines and Wine Policy (Autriche)

• Ecole D'Ingénieurs De Purpan

  Toulouse 2010 - 2015 Ingénieur en agriculture
  
  Formation d’ingénieurs en agriculture, agronomie et agrobusiness
  Connaissances spécialisées dans le secteur viticole : Œnologie, Viticulture/Vinification, Marché du vin
  Connaissances spécialisées en Marketing : Marketing, Vente & Négociation, Economie
  Domaine d'Approfondissement: Export et management international

• Lycée Saint Joseph

  Toulouse 2007 - 2010 Baccalauréat S

Réseau

• Arnaud CALDICHOURY

• Augustin BONNET

• Aymeric DE BALATHIER

• Edouard MARTIN

• Eloïse PERREU

• Florence SENAC

• Grégoire ABADIE

• Léna JOANNÈS

• Maylise L'HEVEDER