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Lycée Agricole de Poisy-Chavanod-Sevrier
- Adjoint de direction chargé du lycée de Chavanod
2012 - maintenant
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Lycée Agricole Privé de Poisy
- Enseignant
2009 - maintenant
Enseignement en Bac Pro Aquaculture
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Lycée agricole de Rodilhan
- Enseignant zootechnie - aquariologie à temps partiel
2008 - 2009
enseignement - zootechnie aquariologie à des classes de BTS tech de commercialisation 1° et 2° année.
- méthodologie de rapport de stage à une classe de terminale
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SCEA Les Fontaines de la Crau
- Gérant
1991 - 2006
Reprise d’une pisciculture abandonnée : Mise en conformité administrative et technique. Mise en place du cheptel et de l’itinéraire technique d’élevage. Création d’un laboratoire de transformation agréé Europe :N° : F 13 065.02 CEE Méthode HACCP. Prospection commerciale et création du porte-feuilles clients professionnels.
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Extramer SA
- Responsable de plateforme d'élevage
1990 - 1991
Fin du chantier de construction. Mise en eau. Contrôle technique avant mise en production. Production de truites et de bars.
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GAEC de la Pisciculture des Beaumes
- Co-Gérant
1985 - 1990
Reprise d'une pisciculture en difficulté. Mise à niveau administratif technique et commercial.
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CIFAC
- Formateur en enseignement général
1984 - 1985
Formation en enseignement général (Français, Math, Instruction Civique) auprès d'apprentis des métiers de bouches (Boulanger, Serveur, Cuisinier, Boucher...)
