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Pierre DURAND

Pornic

En résumé

Equafor réalise des prestations destinées aux entreprises, établissements de formation et établissements Consulaires :

Audits Qualité

Secteur agroalimentaire
- Audits de certification selon le référentiel ISO 22000.
- Pré audits ISO 22000, IFS et ISO 9001
- Audits de seconde partie selon des référentiels privés d'entreprises industrielles, de grande distribution ou de restauration, axés sur le système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire.

Secteur du tourisme : Le cabinet EQUAFOR réalise depuis 2006 des audits de certification de structure d’hôtellerie de plein air selon le référentiel Camping Qualité et la classement des campings en partenariat avec IFITEL Classement

Autre secteurs d’activité : formation, entreposage


Conseil et accompagnement des entreprises dans :

. La définition de leur démarche qualité,
. La rédaction du plan de maîtrise sanitaire et agrément sanitaire,
. L’optimisation des systèmes d’organisation et de gestion de production,
. La démarche de sécurité (rédaction du DUS …).

Formation intra et inter-entreprise et via des organismes de formation auprès de chefs d’entreprise, encadrement, opérateurs et étudiants.

Parmi les thèmes abordés :
. La mise en place de normes qualité (IS0 9001, ISO 22000, IFS),
. La conduite et l’optimisation des audits internes,
. La gestion de la qualité,
. La sécurité alimentaire (démarche HACCP, agrément sanitaire …),

Quelques références : CCI de Vendée, du Maine et Loire et de Nantes – St Nazaire, Groupe Triballat, Trace & Go, Eurofins, La Fraiseraie, CRAM Pays de la Loire, Université de Nantes, Chambre d’Agriculture de Nantes, ISECA, IFFSEL, XL Consultants, Jade Informatique.

Mes compétences :
IFS
Qualité
HACCP
Conseil
ISO 9001
ISO 22000

Entreprises

  • EQUAFOR - GERANT

    Pornic maintenant

  • Val de Sèvre Formation - Responsable de formation

    1998 - 2005 Formateur-Chargé développement projets :
    . Elaboration de projets et conduite de formations pour les entreprises.
    · Identification des besoins et l’élaboration de formations à la carte.
    · Intervention dans des domaines tels que : qualité et certification, gestion de production, organisation, hygiène …
    · Coordination de l’équipe de formateurs et intervenants
    · Recrutement des intervenants
    · Elaboration et Gestion des emplois du temps

  • Pierre Durand Conseil - Gérant

    1995 - 1998 Sociéte de conseil et de formation

  • Fleury-Michon Traiteur - Responsable du service conditionnement

    1994 - 1995 · Animation d’une équipe de 90 personnes, dont 4 Agents de Maîtrise.
    · Elaboration et mise en application des procédures d’Assurance Qualité.
    · Mise en place et suivi d’indicateurs de fonctionnement du service.

  • Continental Food France - Responsable Qualité

    1992 - 1993 Conserverie du groupe Campbell's, spécialisée dans la production de cassoulet et diverses spécialités du Périgord.

    . Actions d’améliorations : refonte des cahiers des charges, établissement d’un contrôle réception des matières premières, modification de l’organisation des lignes d’emboîtage.

  • SOGAP - Responsable de production

    1981 - 1992 Société du groupe LESAFRE, produisant des fournitures pour les industriels de la biscuiterie et artisans boulangers-pâtissiers.

    · Organiation, coordination et contrôle des programmes de fabrication.
    · Planification des achats de matières premières.
    · Gestion de la maintenance du matériel.
    . Recherche et développement de nouveaux process.
    . Implantation d'unités de production.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :