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Pierre ESTANSAN

PRIGONRIEUX

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En résumé

Ingénieur oenologue depuis 1975, je possède le certificat d'aptitude au métier de conseiller agricole;36 ans d'activité continue dans les domaines suivants:
conseils techniques viti-vinicoles
dégustation et sélection de vins
gestion de chaîne d'embouteillage
formation en écoles hôtelières
gestion qualité produit,cahiers des charges techniques pour la GD
gestion logistique de stocks
animation de clubs de dégustation
Toutes ces activités ont été développées en Bourgogne, Bordelais,Sud- Ouest

Mes compétences :
Peinture
Sculpture
Vin

Entreprises

  • PIERRE ESTANSAN CONSULTANT - GERANT

    2011 - maintenant Sélection de vins-dégustation-formation pour tous sujets parlant du vin sur un plan technique: normes de production,vinification,élevage des vins,mise en bouteilles,matières sèches-expertise de propriétés dans un cadre de succession,création de société type GFA comprenant la partie viticole,vinicole,bâtiment d'exploitation,qualification du personnel,qualité des productions,prospective dans un cadre de développement maitrisé
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