Ingénieur oenologue depuis 1975, je possède le certificat d'aptitude au métier de conseiller agricole;36 ans d'activité continue dans les domaines suivants:
conseils techniques viti-vinicoles
dégustation et sélection de vins
gestion de chaîne d'embouteillage
formation en écoles hôtelières
gestion qualité produit,cahiers des charges techniques pour la GD
gestion logistique de stocks
animation de clubs de dégustation
Toutes ces activités ont été développées en Bourgogne, Bordelais,Sud- Ouest
Mes compétences :
Peinture
Sculpture
Vin