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Pierre LAFON

MAGALAS

En résumé

Passionné par le vin, ma formation m’a donnée les connaissances techniques du produit, mais également de commerce, de Marketing et de management. J’ai notamment suivi une spécialisation portée sur le commerce et marketing du vin à PURPAN ainsi qu’un cursus de 6 mois aux Etats Unis avec une spécialisation food science (dégustation des vins), business international et viticulture.

Mes diverses expériences de vinification dans des entreprises de premier plan (Château Tariquet, Wine By Joe : 4ème winery d’oregon, Domaine des comtes Lafon) m‘ont permis de connaître non seulement différents vins, mais aussi les différentes techniques de vinification et le travail effectué sur le vin.
D’autre part, j’ai une bonne connaissance des états unis et du marché des vins puisque j’y ai vécu 7 mois.

Mes compétences :
Chef de secteur
Chef de secteur Grande distribution
Distribution
Grande distribution
International
spiritueux
Vin
Vin et spiritueux

Entreprises

  • Divawine USA - Midwest/west regional manager

    2012 - maintenant
  • Castel distribution (Groupe Castel Freres) - Chef de secteur Grande distribution

    2010 - 2012 Vins de la gamme Castel en grande distribution
    Départements 78,92 et 75


    Enseignes: Carrefour, Auchan, Leclerc, Carrefour Market, Systeme U, Simply Market, Monoprix.
  • DIVA SUD - Assistant responsable marketing

    2009 - 2010 Mise en place des offres et tarifs pour l'année 2010.

    Mise en place d'un dossier de subvention OCM
  • Wine By Joe LLC - Assistant Cellar Master

    2009 - 2009 Participation à l'ensemble des vinifications
  • Vignerons de Caracteres - Mission logistique

    2008 - 2009 « optimisation de la politique de conditionnement et de stockage d’une entreprise vitivinicole en fort développement »

    Audit de la chaine de fabrication
    Etude des besoins des clients sur l’année
    Modélisation des besoins futurs.
  • SCV Château Tariquet - Assistant maître de chai

    2007 - 2007 stage de vinification:


    Participation à la vinification des vins blancs
    Gestion des opérations sur les vins rouges.

Formations

  • Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)

    Toulouse 2004 - 2009 Viticulture Oenologie

    Principales matières:
    Agriculture, science du vivant, marketing, management.

Réseau

Annuaire des membres :