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Pierre-Louis STROEBEL

BIARS SUR CERE

En résumé

J’apprécie le domaine de l’agroalimentaire pour son dynamisme et ses besoins de renouvellements permanents. Les possibilités techniques actuelles et futures nous permettront de relever ces défis passionnants d’autant mieux !

Mes compétences :
Conditionnement
Ingénieur travaux
Maintenance
Travaux neufs

Entreprises

  • Novandie - Ingenieur Travaux Neufs

    BIARS SUR CERE 2012 - maintenant

  • Société Fromagère de Riblaire - Adjoint responsable maintenance & travaux neufs

    2009 - 2012 Sur une usine de production de fromages de chèvre & en charge des secteurs de production (principalement Fabrication et Conditionnement):

    Maintenance:
    - Accompagnement des équipes sur les problématiques de temps de non production
    - Relations avec les services "clients"

    Travaux neufs
    - Suivi de projets, développement, mise en route et fiabilisation de nouvelles machines (encaisseuses, robot de chargement, ligne de production)
    - Organisation de travaux d'améliorations techniques

    Management:
    - Entretien professionnel des équipes
    - Groupe de travail pour la mise en place du document unique

  • Société Fromagere de Lons le Saunier - Responsable reglage conditionnement

    2005 - 2008 Responsable d'une équipe de 16 mécaniciens régleurs intervenants (en 3x8 + WE) sur un parc de machines de conditionnement de fromage fondu (corazza !).

    Maintenance
    - Organisation & planification de la maintenance préventive et curative sur le parc machine
    - Gestion du stock (245 K€) et des commandes de pièces détachées
    - Recherche de fournisseurs

    Méthodes/Qualité :
    - Atelier pilote 5S pour la maintenance
    - Mise en place d’une GMAO
    - Mise en place d’une organisation pour garantir la secuirté alimentaire des produits

    Travaux neufs :
    - Modification de 2 doseuses rotatives (32 K€) & doublement d’une ligne de production (20 K€)
    - Divers travaux (bâche alimentaire de l’usine, signalétique d’un atelier) (50 K€)

  • Fidesco - Cooperant (VSI)

    2002 - 2004 Mission de coopération en Zambie sur une petite entité économique (50 salariés).
    Responsable des questions techniques (eau, infrastructures, entretien des bâtiments et des machines) en pleine brousse !

  • Unilever-Miko - Ingenieur - Apprenti

    1999 - 2002 Travaux neufs:
    - Conception et installation d’un prototype de poste de palettisation semi-automatisé dans le froid pour petits produits glacés (budget 110K€)
    - Participation à la mise en place et au démarrage d'une ligne de production (Cornetto Miniature)
    - Etude de mise en place d’un système de chariots autoguidés et intégration de moyens logistiques afin de répondre aux normes sanitaires.

    Production:
    - Création et mise en place d’une maintenance autonome dans le cadre de T.P.M., sur une ligne de production automatisée.
    - Suivi de production d’un atelier de cuisson de gaufrettes

Formations

  • Institut Catholique Des Arts Et Métiers (Lille)

    Lille 1997 - 2002

Réseau

Annuaire des membres :