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Pierre RENOUX

LAUZERVILLE

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En résumé

Avec une solide expérience de 22 ans, essentiellement dans trois groupes (Bongrain, 3A et EURIAL) et en PME, dans des fonctions de Qualité, Directeur d'usines et Directeur Supply-Chain, j'ai rejoins la société H. Triballat pour participer aux nombreux projets industriels de cette belle entreprise.


Mes compétences :
Agroalimentaire
Direction d'usine
Amélioration de performance
Technologie Alimentaire
Organisation du travail
Supply-chain
Gestion du personnel

Entreprises

  • Laiteries H. Triballat - Directeur Support Usines

    2014 - maintenant

  • Candia (Groupe Sodiaal) - Directeur d'usine

    Paris-9E-Arrondissement 2012 - 2013 Amélioration des TRS des trois lignes AMPACK de lait stérile en bouteilles.
    Gestion sociale : CE, CHSCT et DP.

  • Société T.S.P. - Directeur - Gérant

    2012 - 2014

  • 3A Coop - Directeur Supply Chain

    Toulouse 2009 - 2011 Mise en place de la fonction Supply Chain au sein de la filiale (45000 tonnes de fromages ; 10 sites industriels ; 1100 salariés ; 840 références ; 1200 clients) :
    - Passage de flux poussé (système coopératif) à flux tiré.
    - Planification des fabrications : établissement des P.D.P.
    - Gestion de la demande : mise en place du système de prévisions APO (module SAP) ; pool commandes de 6 personnes ; gestion de la pénurie.
    - Réduction des stocks de produits semi-finis et produits finis.
    - Gestion des 840 références de produits finis sur deux plateformes d'expéditions.

  • SICOLAIT - Coopérative laitière de 40 M€ de C.A. - Directeur Général

    2006 - 2010 Animation des Conseils d'Administration de la coopérative,
    Mise aux normes IFS des sites industriels,
    Animation des différentes fonctions de l'entreprise : commercial, logistique, qualité, production, R.H., comptabilité.
    Relation avec les banques, administrations et partenaires,
    Négociation avec le groupe 3A lors de la fusion des coopératives.

  • Bongrain - Directeur d'usine Bongrain Slovakia

    VIROFLAY 2004 - 2006 Membre du Codir (1er français envoyé sur la filiale à l'achat de l'entreprise) :
    - Réorganisation industrielle : passage de 6 à 3 fabrications en 6 mois.
    - Gestion des investissements (3 M€/an) : nouveaux ateliers de fabrication et de conditionnement.
    - Gestion sociale ; 250 salariés sur le site.
    - Construction du budget, P.L.T. et point à date trimestriel auprès de la Direction PECO Groupe.

    Évolution dans un environnement international et multiculturel. Anglais courant et slovaque parlé.

  • Bongrain - Directeur d'usines Villefranche de Rouergue (12) et Busseau (23)

    VIROFLAY 1999 - 2004 Passage de 2000 tonnes à 6000 tonnes de fromages "Fol Epi" et tranches :
    - Formation des équipes,
    - Gestion des pertes matières,
    - Amélioration des TRS de 45% à 78%.
    - Gestion des flux amont et aval.

  • Compagnie des Fromages et RichesMonts - Responsable Qualité de la filiale (7 usines)

    PUTEAUX 1997 - 1999

  • Carrefour Chine - Négociateur Fruits & Légumes

    Massy 1996 - 1996 Stage de fin d'études du Mastère de gestion des entreprises agroalimentaires - ESSEC

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