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Pierre RENOUX

LAUZERVILLE

En résumé

Avec une solide expérience de 22 ans, essentiellement dans trois groupes (Bongrain, 3A et EURIAL) et en PME, dans des fonctions de Qualité, Directeur d'usines et Directeur Supply-Chain, j'ai rejoins la société H. Triballat pour participer aux nombreux projets industriels de cette belle entreprise.


Mes compétences :
Agroalimentaire
Direction d'usine
Amélioration de performance
Technologie Alimentaire
Organisation du travail
Supply-chain
Gestion du personnel

Entreprises

  • Laiteries H. Triballat - Directeur Support Usines

    2014 - maintenant

  • Candia (Groupe Sodiaal) - Directeur d'usine

    Paris-9E-Arrondissement 2012 - 2013 Amélioration des TRS des trois lignes AMPACK de lait stérile en bouteilles.
    Gestion sociale : CE, CHSCT et DP.

  • Société T.S.P. - Directeur - Gérant

    2012 - 2014

  • 3A Coop - Directeur Supply Chain

    Toulouse 2009 - 2011 Mise en place de la fonction Supply Chain au sein de la filiale (45000 tonnes de fromages ; 10 sites industriels ; 1100 salariés ; 840 références ; 1200 clients) :
    - Passage de flux poussé (système coopératif) à flux tiré.
    - Planification des fabrications : établissement des P.D.P.
    - Gestion de la demande : mise en place du système de prévisions APO (module SAP) ; pool commandes de 6 personnes ; gestion de la pénurie.
    - Réduction des stocks de produits semi-finis et produits finis.
    - Gestion des 840 références de produits finis sur deux plateformes d'expéditions.

  • SICOLAIT - Coopérative laitière de 40 M€ de C.A. - Directeur Général

    2006 - 2010 Animation des Conseils d'Administration de la coopérative,
    Mise aux normes IFS des sites industriels,
    Animation des différentes fonctions de l'entreprise : commercial, logistique, qualité, production, R.H., comptabilité.
    Relation avec les banques, administrations et partenaires,
    Négociation avec le groupe 3A lors de la fusion des coopératives.

  • Bongrain - Directeur d'usine Bongrain Slovakia

    VIROFLAY 2004 - 2006 Membre du Codir (1er français envoyé sur la filiale à l'achat de l'entreprise) :
    - Réorganisation industrielle : passage de 6 à 3 fabrications en 6 mois.
    - Gestion des investissements (3 M€/an) : nouveaux ateliers de fabrication et de conditionnement.
    - Gestion sociale ; 250 salariés sur le site.
    - Construction du budget, P.L.T. et point à date trimestriel auprès de la Direction PECO Groupe.

    Évolution dans un environnement international et multiculturel. Anglais courant et slovaque parlé.

  • Bongrain - Directeur d'usines Villefranche de Rouergue (12) et Busseau (23)

    VIROFLAY 1999 - 2004 Passage de 2000 tonnes à 6000 tonnes de fromages "Fol Epi" et tranches :
    - Formation des équipes,
    - Gestion des pertes matières,
    - Amélioration des TRS de 45% à 78%.
    - Gestion des flux amont et aval.

  • Compagnie des Fromages et RichesMonts - Responsable Qualité de la filiale (7 usines)

    PUTEAUX 1997 - 1999

  • Carrefour Chine - Négociateur Fruits & Légumes

    Massy 1996 - 1996 Stage de fin d'études du Mastère de gestion des entreprises agroalimentaires - ESSEC

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