Solène BELIN

En résumé

Entreprises

• E.leclerc - Responsable Qualité

  Lyon (69000) 2018 - maintenant Plan de Maîtrise Sanitaire :
  - Mise à jour de l'étude HACCP
  - Bonnes pratiques d'hygiène sur les procédés de fabrication (production, découpe, mise en rayon, stockage)
  - Réalisation/ Mise à jour des procédures, fiches techniques
  - Réalisation / Mise à jour et Suivi des supports d'enregistrement (température, nettoyage et désinfection) et archivage
  - Audit terrain qualité et hygiène
  
  Maintenance et Sécurité :
  - Suivi des prestations et du registre de sécurité
  - Actions correctives et devis
  - Centralisation des bons d'intervention
  - Participation à la commission sécurité
  
  Gestion qualité :
  - Mise en place INCO
  - Coordination et Suivi des retraits / rappels et des anomalies produits
  - Suivi de la réglementation spécifique à chaque service
  - Mise en place de fiches et suivi des réclamations clients
  - Participation à la mise en place de l'inspection Qualiscore au sein du magasin ( inspection FSQS + animation du système de management de la qualité) et suivi du plan d'actions
  
  Gestion des prestataires externes et des achats concernant les déchets et l'hygiène globale magasin - Laboratoire d'analyses, Métrologie des équipements, Entretien des tenues de travail, Consommables et produits de nettoyage, Equipements de protection individuelle :
  - Mise à jour et suivi des contrats
  - Suivi des prestations
  - Identification des besoins
  - Validation des factures
  - Suivi du registre des déchets
  
  Gestion de crise :
  - Membre permanent de la cellule de crise magasin
  - Membre actif dans la crise sanitaire Covid-19
  
  Membre du CHSCT puis du CSE magasin

• Samsic - Responsable de Site Adjoint

  CESSON SEVIGNE 2016 - 2017 Encadrement des équipes délivrant les prestations de nettoyage du site d'embouteillage d'Evian les eaux minérales. (encadrement de 4 équipes =40 personnes). Objectif : garantir la qualité microbiologique des lignes de production.
  
  Missions :
  En collaboration avec le Responsable de site :
  
  - Gestion des plannings de nettoyage :
  Gestion des relevés d'heures, des congés payés, des jours de récupération
  
  - Observation et analyse de l'activité quotidienne des équipes :
  Plan de progrès, axes d'améliorations, suivi de la bonne application des modes opératoires, briefings de prise de poste
  
  - Interface avec l'interlocuteur direct chez le client :
  Points QSE, réunion mensuelle, suivi de la qualité des nettoyages, suivi des demandes de nettoyage, remontées des informations auprès des équipes
  
  - Rédaction des rapports d'anomalies/ compte-rendu des prestations du week-end
  - Suivi des plans d'actions et mise en œuvre sur le long terme
  
  -Gestion des stocks en matériels, veille au maintien en état, vérification des besoins en approvisionnement et acheminement du matériel
  
  -Fonctions annexes RH :
  Mise à jour des compteurs des jours de récupération, remontés des informations du personnel, participation au recrutements et suivi des nouveaux employés

• Hypred - Conseillère Technique Hygiène IAA

  2015 - 2016 Objectif : Fidélisation de la clientèle / Prestations de service technique auprès des professionnels de l'industrie agroalimentaire :
  
  Suivis techniques :
  - Contrôle des paramètres de nettoyage
  - Qualification de matériels
  
  Identification des besoins clients et conseil :
  - Proposition de produits de nettoyage/désinfection et de solution matériels
  - Essais de produits de détergence
  - Suivis de nettoyage
  - Formations hygiène et sécurité
  
  Transmission de l'information :
  - Rédaction de comptes-rendus techniques de visite
  - Reporting à la hiérarchie

• Rians - Laiteries H.triballat - Assistante Qualité

  Les Aix-d'Angillon 2015 - 2015 Objectif du poste : Assurer les démarches qualité sur le site de production durant les congés du responsable qualité et de l'assistante qualité.
  
  - Suivi qualité
  - Optimisation des nettoyages journaliers sur le site de production
  - Prise en charge des demandes d'analyses

• Rians - Laiteries H.triballat - Stagiaire Qualité

  Les Aix-d'Angillon 2015 - 2015 Participation au renouvellement de la certification IFS Food v6 :
  - Mise à jour de l'étude HACCP et du système documentaire
  - Suivis d'audits (Groupe, AOP, Distributeurs et IFS) et mise en place d'action correctives
  - Participation à la formation hygiène des employés
  
  Validation et optimisation des nettoyages journaliers en production :
  - Mise en place de la méthode de l'ATPmétrie
  - Mise en place d'affiches de référence par zone de production
  
  Suivi qualité : réalisation de prélèvements pour analyses bactériologiques et chimiques et suivi des résultats, audits au sein du site de production, mise à jour du système documentaire, dégustations libératoires, vérification des nettoyages, archivage

• CERP-Rouen - Préparatrice de commandes

  2013 - 2015 Contrat Étudiant
  
  - Rassemblement et conditionnement de produits pharmaceutiques correspondant à un bon de commande émit
  - Réception de produits et rangement du magasin
  

• Inserm - Stagiaire en laboratoire de recherche médicale

  PARIS 13 2012 - 2012 - Étude du rôle d’un gène régulateur dans la réplication du virus de l’Hépatite B
  - Expérimentation de techniques de biologie cellulaire et moléculaire : Western Blot et Northern Blot, Culture Cellulaire et Transfection
  

Formations

• Université Lyon 1 Claude Bernard

  Villeurbanne 2014 - 2015

• Université Lyon 1 Claude Bernard

  Villeurbanne 2009 - 2013

Réseau

• Ana SECA

• Artur DE FREITAS RIBEIRO

• Claudie BARNIER

• Cyril GUENY

• Fahnny MBIZI

• Julia DROIN

• Justine CADRAN

• Maxime DODET

• Vincent DENEJEAN