Mes compétences :
Agroalimentaire
Biologie
Production
Qualité
Santé
Entreprises
LACTALIS NESTLE ULTRA FRAIS
- Chef d'équipe Production
Noisy le grand2014 - maintenant> APPRENTI CHEF D'EQUIPE PRODUCTION
- Management d'un atelier de 40 ouvriers horaires en 3x8
- Approvisionnements
- Pointage du personnel
- Saisie des synthèses de production, BM
- Planification de la production
- Ordonnancement du personnel
- Participation aux réunions quotidiennes production/maintenance
- Contrôles qualité (produits, emballages, CCP, PrPO, CQL, pH, dégustations)
- Mise à jour de documents qualité
- Modes opératoires
> AMELIORATION CONTINUE
- Amélioration continue sur une cartonneuse
- Réglage de machines
- Amélioration de la performance d'une ligne de production
> PARTICIPATION AUX ESSAIS INDUSTRIELS
SCOP Café Michel
- Stagiaire
Pessac2014 - 2014> Travail en tant qu'ouvrier production
- Pilote doseuse
- Elaboration de palettes manuelles
- Contrôles qualité (poids, DLUO, emballages)
- Saisie de données
> Travail en tant qu'ouvrier logistique
- Préparation de commandes
> Corrélation entre un torréfacteur de laboratoire et le torréfacteur de production
- Torréfactions de différents types de café
- Tracés de courbes de torréfaction (température/temps)
> Etude des pertes de matières, solutions
- Travail sur investissement pour un nouveau tapis
- Calcul des pertes emballages
Ricard
- Stagiaire
Marseille2013 - 2013> Travail en tant qu'ouvrier production
- Pilote machine à cartons
- Conditionnement
- Elaboration de palettes manuelles
- Contrôles qualité
> Travail en tant qu'ouvrier logistique
- Préparation de commandes