Mes compétences :
Boulangerie
Vente B2B
Développement commercial
Industrie
Négociation
Agroalimentaire
Informatique
Communication
Entreprises
MIWE France
- Responsable Commercial Industrie
2014 - maintenant
STEPHAN Machinery France
- Technico-commercial
2012 - 2014
TROCCON SARL
- Technico-commercial
2009 - 2012Entreprise de distribution européenne de produits techniques destinés à une clientèle industrielle de la meunerie et l'agroalimentaire.
Moulins Joseph Nicot
- Commercial Boulangerie
2004 - 2009Vente de farines aux artisans-boulangers CA 900K€
Responsable de la mise en place et suivi du concept Banette (opérations commerciales, respect des règles, agencements magasins propres au concept)
Implication forte dans les transactions de fond de commerce en relation avec ma hiérarchie ( profil acquéreur, financement, formation commerciale et techniques, dossiers prévisionnels, suivi comptable lors de l’installation)
Prospection (30 % du temps de travail)
Prises de commandes
Définition d’une stratégie commerciale (augmentation du trafic et du panier moyen) et mise en place d’outils commerciaux (animations, promotions, calcul de marge, kits promotionnels...) pour un développement des ventes en clientèle
Formations
ENSMIC - Ecole Nationale Supérieure De La Meunerie Et Des Industries Céréalières (Paris)
