Issy-les-Moulineaux 2005 - 2010Encadrement d'une équipe de 50 personnes en restauration collective et en hôtellerie.
Sloane Hôtel
- Directeur
2004 - 2005Direction d'un hôtel de 25 chambres type 4 étoiles dans le quartier de Chelsea à Londres. Garantir les prestations hôtelières et la satisfaction de la clientèle par la gestion des moyens en personnel et en équipements. Développer le chiffre d'affaires en optimisant le taux d'occupation.
Lucien Barrière
- Contrôleur Administratif et Financier
