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Richard RISI

Saint-Ouen

En résumé

27 ans d'expérience en gestion de projets dans l'industrie de l'agroalimentaire.
j'ai démarré ma carrière informatique au sein de la société Rivoire et Carret Lustucru en tant que pupitreur et responsable des travaux d'exploitation.
J'ai ensuite occupé les fonctions de développeur, d'Analyste puis celle de Chef de Projet au sein du Groupe Skalli.
J'ai participé et piloté de nombreux projets majeurs dans différents domaines aussi bien industriels (gestion d’entrepôts, planification, maintenance, fabrication, conditionnement, traçabilité, etc.), commerciaux (EDI, saisie de commande, clients, tarifs, produits, CRM, Supply Chain, etc.), ou de gestions (achats, comptabilité, finances, etc.). Ces projets couvraient également différents secteurs d'activités de l'agroalimentaire (produits secs, frais, liquides, etc.)
Enfin jusqu'en septembre 2015, j'ai occupé le poste de Responsable de Projets Informatiques Industriels et Commerciaux pour le compte de la société Pastacorp Lustucru Rivoire & Carret. J'étais également responsable de tous les échanges EDI avec la grande distribution et les partenaires logistiques de l'entreprise.

Mes compétences :
Qualité
SAP
Définir/prioriser les objectifs
Leadership
MySQL
AMOA
Gestion de projets
Management
Outsourcing
Chef de projet
Informatique
Négociation
CRM
BI
Grande Distribution
Maintenance
Sécurité
Vente
Formation
Agroalimentaire
GED
ERP
Communication
SQL
Supply chain
Strategie
ITIL
Pilotage
Développeur
Commercial
Logistique
Consultant
Business intelligence
Conseil
Coaching
Analyse fonctionnelle
Nouvelles technologies
MES
PMI ITIL
Radiofréquences
EDI
XML
UNIX
SAP SD
SAP ABAP iDOC
SAP ABAP EDI
OLAP
Microsoft Windows
Microsoft Visio
Microsoft SQL Server
Microsoft Project
Microsoft Office
Microsoft Excel
Merise Methodology
Linux
IBM Hardware
Data Transformation Services
COBOL
Audit

Entreprises

  • GFI - Chef de Projet Informatique

    Saint-Ouen 2016 - maintenant Chef de projet informatique Supply-Chain et service client, actuellement en mission chez Kaporal (textile et habillement).

  • PASTACORP SAS LUSTUCRU - Chef de projet SI MOE/MOA & RESPONSABLE EDI

    2003 - 2015 * Migration de l'ERP interne d'entreprise vers SAP: Appel d'Offres, spécifications, choix, reprise des données, pilotage de la migration EDI, gestion EDI des prestataires logistiques, migration EDI de la plateforme SERES Allegro en mode Saas vers GENEDI Agena3000, coordination des domaines métiers
    Durée : 24 mois - Budget : 1,6 M€
    * Responsable du projet MES : gestion de l'atelier de fabrication et de conditionnement, supervision d'équipements, amélioration de la performance et gestion de la traçabilité produit * Primer meilleur logiciel MES 2013 Factory Systemes
    Durée : 18 mois - Budget: 550 K€ - Equipe : 7 pers
    * Analyse, mise en place d'un APS OMpartners: gestion des prévisions de vente, de la planification de la production et de l'ordonnancement (OMPartners) des sites de production
    * Responsable des projets EDI : gestion des échanges avec la grande distribution, gestion des entrepôts prestataires EDI, mise en place d'un catalogue électronique produit GENFI Agena3000
    * Analyse, mise en place d'une Gestion Mutualisée d'Approvisionnements GMA avec le prestataire logistique FM Logistic
    * Informatisation de l'unité de production semoulière : Mise en place des systèmes ventes, achats, stocks, préparation de commandes, livraisons et approvisionnements interne
    * Supervision des différents ateliers de la semoulerie : Transilage, Nettoyage, Broyage, Stockage, Etuvage
    * Gestion du projet de GMAO commun aux unités de production (sites industriels)
    * Informatisation de la force de vente sur poste nomade CRM + Worflow de tâches applicatives + plateforme décisionnelle
    * Réalisation d'outils de pilotage industriel (Besoins de production, BI, tableaux décisionnel)
    * Démarrage de la société, mise en place de l'ERP d'entreprise, participation aux projets techniques

  • Groupe Skalli - Responsable de Projets de la filière frais

    1995 - 2003 * Gestion informatisée d'un entrepôt de préparation de commandes en flux tendu WMS avec gestion de terminaux embarqués
    Durée : 18 mois - Budget : 5,5 M EUR - Equipe : 10 pers
    * Chef du projet gestion des achats et des dépenses fournisseurs, lien avec la comptabilité
    * Analyse et développement du progiciel commercial spécifique au métier du frais
    * Participation à la mise en place de l'ERP d'entreprise dans la filière vinicole : Les vins Skalli
    * Analyse et développement d'un progiciel de gestion des transports pour la filière frais TMS
    * Analyse d'une gestion électronique de documents GED ;
    * Pilotage de projets financiers (valorisation des stocks, élaboration budgétaire, ...)
    * Participation à l'intégration informatique de la société Général Traiteur suite à son rachat
    * Conduite des projets de normalisation des étiquetages des produits uc, colis, palettes, box
    * Participation à la conception d'un atelier de développement logiciel JAVA/XML/PICK AGL
    * Analyse, Développement et mise en place d'un projet de suivi des activités informatiques
    * Pilotage du projet passage à l'an 2000 et passage à l'Euro

  • RCL - Ferico - Analyste & Développeur

    1989 - 1995 (Produits Secs : Pâtes, Couscous, Riz, Légumes Secs)
    Giai (Produits Frais, Quenelles, Sauces) - Laurencin (Produits Traiteurs et Plats Cuisinés)

    * Analyse et développement du SI de préparation de commandes de Laurencin Traiteur ;
    * Informatisation de la préparation de commande et la gestion des stocks flux tendu des produits frais ;
    * Participation aux projets de fusion entre les sociétés Rivoire & Carret et Lustucru

  • Société Danzas & Rivoire et Carret - Responsable des travaux d'exploitation informatique

    1988 - 1989 Exploitation - Pupitre

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