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Rodolphe GUIONNET

Rennes

En résumé

Mes compétences :
Audit
Contrôle de gestion
Finance
Informatique

Entreprises

  • GROUPE LE DUFF - Contrôleur de Gestion

    Rennes 2008 - maintenant
  • GROUPE LE DUFF - Support Projet Informatique

    Rennes 2006 - 2008 Développement et support auprès des utilisateurs des application centralisées.
    Formation des utilisateurs aux nouvelles applications (Gestion, Stocks...).
    Création de rapports sous Hypérion Reports 7.2
    Utilisation de l'application Executive Viewer.
  • GROUPE LE DUFF - Moniteur Produits

    Rennes 2005 - 2006 En charge de la remise à niveau d'un parc de restaurants (Aquitaine, Normandie, Nord, Centre) en termes de normes et méthodes définies en interne.
    Audits, Briefing / Debriefing, mise en place et suivi de plan d'actions, reporting à la Direction Générale.
    Formation des équipes et optimisation du temps de travail.
  • GROUPE LE DUFF - Conseiller Audit Qualité

    Rennes 2004 - 2005 Application sur le terrain de la politique Qualité du Groupe.
    Audit Interne et management des outils Qualité sur site.
    Plan d'actions préventives et gestion des risques.
    Contrôles des produits sur plateforme logistique.
    Gestion des incidents produits et réclamations auprès des fournisseurs.
    Mise en place et suivi des visites mystères, création des matrices.
  • GROUPE LE DUFF - Responsable de Restaurant BRIOCHE DOREE

    Rennes 2000 - 2004 Gestion globale de centre de profits sur le bassin Rennais.
  • FRANCE QUICK S.A. - Manager de Restaurant

    1999 - 2000 En charge successivement des équipements techniques, des ressources humaines et de l'approvisionnement en matières premières.
  • FRANCE QUICK S.A. - Equipier Polyvalent

    1997 - 1999 Production, encaissements et responsable des contrôles qualité.

Formations

  • Lycée Grandmont

    Tours 1996 - 1998 BTS Force de Vente
  • Lycée Paul Louis Courier (Tours)

    Tours 1992 - 1996 Comptabilité, Gestion et Informatique

    Obtention du Bac

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