Mes compétences :
CQP PREPARER ET CUIRE DES PLATS CHAUDS ELABORES
CQP ELABORER DES PATISSERIES ET ENTREMETS
CQP REALISE UNE PRODUCTION CULINAIRE DE MASSE
CQP PREPARER CUIRE ET DRESSER DES HORS D OEUVRES
CQP PREPARER ET CUIRE DES METS AU GRILL
S ADAPTER AUX EVOLUTIONS TECHNIQUES
MAITRISER DES REGLES HACCP
ORGANISER ET ENTRETENIR LE POSTE DE TRAVAIL
REALISER DES RECETTES A PARTIR DE FICHE TECHNIQUE
CQP PREPARER CUIRE ET DRESSER DES HORS D OEUVRE ET
CQP REALISER UNE PRODUCTION CULINAIRE DE MASSE EN