La réussite d'une entreprise provient de la qualité de ses Hommes.
Mes compétences :
Gestion du personnel
HACCP
Management opérationnel
Entreprises
Aldi Marché Cestas
- Responsable de magasin
Cestas2018 - 2018direction du magasin de juvignac.
Burger King Nîmes
- Directeur
2017 - 2017
Burger King Arles
- Directeur
2017 - 2017Ouverture d'établissement
Burger King Montpellier Odysseum
- Directeur Adjoint
2016 - 2017
Burger King Nîmes
- Manager confirmé
2015 - 2016Planification et recrutement.
Sighor LEO Restauration
- Superviseur
2013 - 2015* Aire de service Tavel Sud A9 (Restauration et Carburant)
* Gare SNCF de Dijon (brasserie)
Rôles : Réorganisation opérationnelle
Formation des nouveaux responsables de site
Surveillance et organisation des travaux sur Tavel
Gestion des résultats d'exploitation
Sighor LEO Restauration
- Directeur exploitation
2009 - 2013Sighor LEO Restauration - * Aire des Cantarelles (13)
* Aire de Trémentines (49)
Rôles : Gestion du centre de profit
Sighor LEO Restauration
- Directeur Adjoint
2007 - 2009Sighor LEO Restauration - * Aire d'athée sur Cher (37)
Rôles : Gestion du personnel
Autogrill
- Manager
marseille2006 - 2007* Aire de Service Les volcans d'Auvergne (63)
Rôles : Responsable de zone en hygiène (3 établissements).