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Romain HEBERT

CHAMBRAY LES TOURS

En résumé

Mes compétences :
microbiologie

Entreprises

  • Institut National de la Recherche Agronomique

    CHAMBRAY LES TOURS maintenant

  • Saupiquet - Assistant Contrôle qualité

    Le Doublon 2017 - maintenant

  • Saupiquet - Technicien de Laboratoire

    Le Doublon 2013 - maintenant - Réalisation de divers contrôles qualité sur matières premières (Poissons, Légumes, Arômes...)

    - Dosage de l'histamine par méthode ELISA, Matière grasse, Taux de sel, ABVT, Degré acétique, pH ...

    - Réalisation de divers contrôles qualité sur Produits finis (Conserve GMS "Grandes et Moyennes Surfaces", Conserve RHD "Restauration Hors Domicile" et Poches.

    - Etuvages, Contrôles des Poids Net Totaux et Poids Net égouttés, Contrôle de qualité du poissons.

  • Saupiquet - Contrôleur de pannes

    Le Doublon 2012 - 2012 - Relevé de pannes sur une nouvelle ligne afin de permettre l'optimisation et donc une meilleure rentabilité de celle-ci.

  • IDHESA Bretagne Oceane - Technicien de Laboratoire

    2012 - 2012 - Recherches de salmonelles en élevage avicole
    - Analyses de routine sur différentes matrices (Lait, Organes, Urines...)
    - Aide au développement d'une nouvelle méthode d'identification bactérienne basée sur la spectrométrie de masse ( MALDI TOF)

  • IDHESA bretagne océane - Technicien de laboratoire

    2011 - 2011 Mars 2011 - Avril 2011 : Service Sérologie

    - Recherche sur la paratuberculose bovine

  • INRA - Analyse et gestion de base de données

    Paris 2011 - 2012

  • IDHESA bretagne océane - Technicien de laboratoire

    2011 - 2011 Juillet 2011 - Septembre 2011 : Service Autopsie-Parasitologie

    - Recherche de botulisme
    - Recherches de Parasites dans les fécès
    - Recherches de trichines

  • IDHESA bretagne océane - Technicien de laboratoire

    2010 - 2011 Decembre 2010 - Fevrier 2011 : Service Bactériologie Animale
    - Recherche de salmonelles
    - Ensemencement d'organes
    - Recherches de E.coli pathogènes
    - Réalisation de quelques antibiogrammes

  • LABEXIA (ex ADRIA laboratoire) - Technicien de laboratoire

    2010 - 2010 Avril 2010 - Juin 2010 : Service Alimentation animale

    - Dosage de l'amidon par polarimétrie dans l'alimentation pour animaux selon le reglement n°152/2007.

    - Optimisation de la technique de dosage par un nouveau système et mise en place du système par tests statistiques.



    Octobre 2010 : Service Alimentation humaine (partie chimie)

    - Dosage des matières grasses dans les aliments.

  • ALIZE : biscuiterie (Crepes dentelles) - Agent de conditionnement

    2009 - 2009 Juin 2009 - Juillet 2009 - Contrôle de surface par ATP métrie
    - Agent de conditionnement

Formations

  • IUT De Quimper (Quimper)

    Quimper 2007 - 2010 Industrie alimentaire et biologique

Réseau

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