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Sylvia PENNEC

VANNES

En résumé

Diplômée d'un Master 2 Développement et Contrôle des Produits de Santé, je suis actuellement technicienne qualité au sein de la société SOPRAT dans le Morbihan (400 salariés). La société est spécialisée dans la fabrication de produits élaborés.
Ce poste, au sein du service qualité, me permet d'acquérir de nombreuses connaissances et compétences non seulement dans le domaine de la qualité, mais également dans les domaines de la production, de la métrologie et du développement de nouveaux produits.

Mes compétences :
Analyse statistique
Formulation cosmétique
Marketing
Réglementation Cosmétique France/Europe
Conduite de projet
Bonnes Pratiques de Fabrication
Microsoft Excel
Recherche scientifique
Microsoft Word
Contrôle qualité
Qualité produit

Entreprises

  • Soprat - Père Dodu - Technicienne qualité

    2016 - maintenant En CDD jusqu'à la fin du mois de mars 2017.
    Au sein d'un service qualité composé d'une responsable qualité, de 4 techniciennes qualité et de 8 contrôleurs qualité, mes missions sont les suivantes :
    - Validation de l'ensemble des documents de production.
    - Suivi des non conformités et des réclamations clients et fournisseurs.
    - Mise en place et suivi des actions correctives.
    - Rédaction et diffusion des documents qualités.
    - Suivi des analyses chimiques et microbiologiques sur les matières premières et les produits finis.
    - Réalisation d'audits internes.
    - Formation du personnel au CCP.
    - Suivi des essais industriels des nouveaux produits ou nouvelles matières premières en relation avec la production, la R&D et le service méthode.
    - Préparation des audits IFS et clients.
    - Développement et suivi des projets pour l'amélioration continue de la qualité.
    - Utilisation de logiciel permettant le suivi des stocks.
    - Réalisation des traçabilités des produits.

  • Tipiak - Technicienne qualité

    Saint-Aignan de Grand-Lieu 2015 - 2015

  • LOC MARIA BISCUITS - Technicienne qualité

    Lanvallay 2015 - 2015 Validation des documents de production.
    Suivi des réceptions et de la traçabilité des matières premières.
    Gestion et suivi des non-conformités avec la responsable production.
    Création et mise à jour de procédure d'hygiène et de procédures d'utilisation de divers appareils.

  • Bretagne Cosmétiques Marins - Stage Recherche et Développement

    2013 - 2013 Gestion d'un projet : mise en place de tests consommateurs pour déterminer l'efficacité des produits cosmétiques (rédaction du protocole de test, rédaction des questionnaires de satisfaction, recrutement et sélection des volontaires, accueil des volontaires, suivi des tests et analyse des résultats)
    Participation aux différentes missions menées par l'équipe du laboratoire de Recherche et Développement avec notamment la recherche d'actifs innovants ou encore la formulation de produits de soins pour le visage et le corps.

  • Labexia - Technicienne de laboratoire

    VENISSIEUX 2012 - 2012 Remplacements aux différents postes du laboratoire de chimie.

  • Labexia - Stage en Recherche et Développement

    VENISSIEUX 2012 - 2012 Mise au point de deux modes opératoires pour la détermination de la teneur en vitamine B1 et B2 dans les denrées alimentaires.

  • Laboratoire d'Analyses Médicales de Châteauneuf du Faou - Technicienne de laboratoire

    2011 - 2011 Pratique d’analyses courantes en hématologie et bactériologie.

  • Laboratoire d'Analyses Médicales de Châteauneuf du Faou - Technicienne de laboratoire

    2010 - 2010 Pratique d’analyses courantes en hématologie et bactériologie.

  • Polymaris Biotechnology - Stage Recherche et Développement

    2010 - 2010 Mise en place de tests afin de déterminer le pouvoir antioxydant d’exopolysaccharides d’origine marine.

  • Laboratoire d'Analyses Médicales de Châteauneuf du Faou - Technicienne de laboratoire

    2009 - 2009 Pratique d’analyses courantes en hématologie et bactériologie.

  • Laboratoire d'Analyses Médicales de Châteauneuf du Faou - Stage technicienne de laboratoire

    2009 - 2009 Pratique d’analyses courantes en hématologie et bactériologie.
    ACQUIS : Sécurité au laboratoire vis-à-vis des prélèvements biologiques, rigueur, sens du contact avec les patients, responsabilités.

Formations

  • Université Nantes

    Nantes 2012 - 2013 Master 2 DCPS, parcours Cosmétologie

    Connaissances et compétences en formulation, réglementation, développement et contrôle des produits cosmétiques.

  • Université Rennes 1

    Rennes 2011 - 2012 Master 1 Ingénierie en Nutraceutique

    Connaissances en cosmétologie, sur les produits nutraceutiques et les produits d’origine marine et sur la nutrition humaine.

  • Université Rennes 1

    Rennes 2010 - 2011 Licence Sciences, Technologies, Santé mention Biologie

    Connaissances en chimie, biochimie, physiologie, enzymologie, métabolisme, biologie moléculaire et informatique.

  • IUT De Quimper

    Quimper 2008 - 2010 DUT génie Biologique - option Analyses biologiques et biochimiques

    Apprentissage des méthodes et techniques les plus modernes dans tous les domaines de la biologie.
    Connaissances en pharmacologie, toxicologie, biologie cellulaire et moléculaire,microbiologie et biochimie.

Réseau

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