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Rouard GRÉGORY

LIBOURNE

En résumé

Technicien R&D fermentation de formation biochimiste,

Je me suis spécialisé, au travers de mon parcours professionnel,
en R&D dans le domaine de la fermentation
sur des systèmes très variés de bioréacteurs/fermenteurs.

Je travail avec des systèmes de fermentation en cuve de petit volume (1 à 10L) jusqu'à des volumes d’échelle pilote (30L à 150L).
De plus, je suis habitué à l'usage de fermenteurs souple au design moins conventionnel comme l'airlift, le Slug bubble ou le Wave and Undertow.

Associant d'autres compétences comme des techniques de biochimie (électrophorèse, western blot, extraction de protéines et extraction d'ARN), j'ai appliqué mon expérience sur cellules végétales (arabidopsis tabac, soja ou riz) ainsi que sur différentes micro-algues.

Mes compétences :
Fermenteur
Microbiologie
Biochimie
Biologie cellulaire
Fermentation
Technicien

Entreprises

  • Fermentalg - Technicien R&D fermentation

    2010 - maintenant - culture de microalgues en fermenteurs de 2L à 7L (optimisation de milieux gestions des apports et des paramètres physiques, programmation de séquences) en autotrophie, hétérotrophie et mixotrophie.
    - culture de microalgues en fermenteurs pilote 30L.
    - culture en système air-lift de 30L (système en inox et système en sac).
    - entretien des souches, test en erlens, travail sous hotte à flux laminaire, cytomètre, comptage cellulaire et dosage physico-chimique.
    - référent matériel fermenteur (Applikon) et matériels associés (groupe froid, pompes péristaltiques…)
    - rédaction de rapports et de procédures.

  • Nestlé - Technicien R&D fermentation

    Marne La Vallée Cedex 2 2009 - 2010 - culture de cellules végétales en bioréacteurs souples de 20L à 150L(système Wave and Undertow et système Slug Buble), expression de protéines d’intérêt.
    - culture de microalgues en bioréacteurs (10L), production de biomasse.
    - initiation de lignées cellulaires végétales et entretien des souches.
    - Western Blot, mise au point d’ELISA (formation CPE Lyon), extraction d'ARN.
    - qualité : contrôle et calibration des balances et pH-mètres.

  • Laboratoire Vétérinaire Départemental de Niort - Technicien parasitologie

    2007 - 2008 Analyse d'échantillons biologiques pour caractérisation microbienne.
    Recherche de larves de Trichines.

  • Hôpital Necker enfants malades - Technicien de laboratoire de biochimie

    2006 - 2006 Urgences Biochimiques et routine Hospitalière.

Formations

  • Lycée René Josue Valin

    La Rochelle 2003 - 2005 BTS Biochimiste

    Biochimie, microbiologie, biologie cellulaire, biologie moleculaire

Réseau

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