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Sabine CHAUVIERE

Ivry-sur-Seine

En résumé

Mes compétences :
Audit
Audit sécurité
BRC
Certification
Certification ifs
Distribution
IFS
ISO 22000
ISO 9001
Qualité
Sécurité
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • Scamark - Ingénieur Qualité Sénior

    Ivry-sur-Seine 2007 - maintenant
  • Bonduelle - Responsable Management de la qualité

    Villeneuve-d'Ascq 2004 - 2007 BONDUELLE SURGELE INTERNATIONAL – Usine d’Estrées-Mons (80)
    (Surgélation de 100 000T de légumes surgelés, 450 permanents) – Service Qualité

    - En charge de la conformité du site aux certifications ISO 9001, IFS, BRC ainsi que le suivi réglementaire (Paquet Hygiène…), connaissance de la norme ISO 22000.
    - Organisation, réalisation et suivi des audits clients,
    - Suivi des réclamations clients (traçabilité, expertise usine),
    - Agréage qualité à réception d’achats de légumes surgelés,
    - Chef de projet de la démarche de Progrès Permanent du site (5S, Communication Visuelle, PDCA, SMED, TRS…).
  • MASTERFOODS, Haguenau (67) - Responsable Hygiène

    2003 - 2003 MASTERFOODS (MARS ALIMENTAIRE) – Usine d’Haguenau (67)
    (confiserie de chocolat) – Service Quality and Food Safety.

    - Audits hygiène, validation des résultats microbiologiques, formations hygiène, mise en place d’instructions de nettoyage,
    - Coordination du système HACCP : obtention de la certification selon le référentiel hollandais CCvD-HACCP, formations, audits internes, animation de réunions HACCP.

Formations

Réseau