Sabine CHAUVIERE

En résumé

Entreprises

• Scamark - Ingénieur Qualité Sénior

  Ivry-sur-Seine 2007 - maintenant

• Bonduelle - Responsable Management de la qualité

  Villeneuve-d'Ascq 2004 - 2007 BONDUELLE SURGELE INTERNATIONAL – Usine d’Estrées-Mons (80)
  (Surgélation de 100 000T de légumes surgelés, 450 permanents) – Service Qualité
  
  - En charge de la conformité du site aux certifications ISO 9001, IFS, BRC ainsi que le suivi réglementaire (Paquet Hygiène…), connaissance de la norme ISO 22000.
  - Organisation, réalisation et suivi des audits clients,
  - Suivi des réclamations clients (traçabilité, expertise usine),
  - Agréage qualité à réception d’achats de légumes surgelés,
  - Chef de projet de la démarche de Progrès Permanent du site (5S, Communication Visuelle, PDCA, SMED, TRS…).

• MASTERFOODS, Haguenau (67) - Responsable Hygiène

  2003 - 2003 MASTERFOODS (MARS ALIMENTAIRE) – Usine d’Haguenau (67)
  (confiserie de chocolat) – Service Quality and Food Safety.
  
  - Audits hygiène, validation des résultats microbiologiques, formations hygiène, mise en place d’instructions de nettoyage,
  - Coordination du système HACCP : obtention de la certification selon le référentiel hollandais CCvD-HACCP, formations, audits internes, animation de réunions HACCP.

Formations

• Ecole Nationale Supérieure Des Industries Agricoles Et Alimentaires ENSIA

  Massy 2000 - 2003 Management de la Qualité (TQM)

Réseau

• Anne-Claire VESIN

• Antoine DUHAMEL

• Asmaa FIKRY

• Bénédicte GEOFFROY

• Blandine DU HAUT CILLY BALAND

• Denis LUCAS

• Marine CLABAUT (LAMY)

• Pauline SUPPLISSON-VONFELT

• Sophie POURCELOT

• Vincent GACHET