Menu

Sabrina LERCH

SAINT LAURENT DU VAR

En résumé

Diététicienne diplômée installée sur Saint Laurent du Var depuis Mars 2012., je suis également prestataire pour Interfel, l'interprofession des fruits et légumes frais avec lequel je propose des animations ludique en classe, des cours de cuisine en établissement mais aussi des manifestations autour des fruits et légumes frais (MIN, salon de l'agriculture, CCI, marchés etc)
Je me forme actuellement à la nutrition pédiatrique afin de me spécialiser dans la prise en charge des enfants de la naissance à 18 ans pour toutes pathologies et troubles du comportement alimentaire, surpoids/obésité, allergies...
J'ai également suivi une formation de psychosomatique et méthode de relaxation avec le centre IEPA de Saint Laurent du Var avec lequel je collabore pour la prise en charge des patients ayant besoin d'un double suivi (diet + psy)

A venir : animation d'atelier pour les mamans et futures mamans, allaitement, diversification alimentaire...


Mes compétences :
Conseil
Nutrition
Alimentation
Hygiène des aliments
Animation d'ateliers
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Internet

Entreprises

  • Interfel - Diététicienne relais

    2014 - maintenant pour Interfel , Promotion de la consommation des fruits et légumes frais auprès d'un large public, notamment en animant des interventions auprès des enfants de primaire. Présence sur le salon de l'agriculture. animation de la semaine fraich'attitude ...

  • Sodexo - Diététicienne

    Issy-les-Moulineaux 2012 - 2012 Clinique St Georges

    Logiciel Hestia
    prise de commandes menus
    régimes de sortie patients
    dépistage et préventions dénutrition
    consultations diabète, obésité, régimes spécifiques ( sans sel, sans fibres et PFI...)

  • Sodexo - Diététicienne

    Issy-les-Moulineaux 2012 - 2012 Contrôle de fin de chaîne, prise des commandes des menus, consultations de sorties des patients, travail sur logiciel Hestia. Contrôle de la cohérence des menus/pathologies.

  • Sabrina Diététique - Diététicienne

    2012 - maintenant Prise en charge et accompagnement des personnes dans leur objectif ( perte ou prise de poids, grossesse, pathologie liée à l'alimentation...)
    spécialisation en pédiatrie et femmes
    consultation à domicile ou en cabinet.

    services entreprise, associations, mairies...

  • Hôpitaux de Chartres - Diététicienne

    2011 - 2011 Enquêtes alimentaires,
    Mise en place de régimes suivant la pathologie,
    Suivi de patients en hospitalisation de semaine (diabète type II)
    Ateliers d'éducation thérapeutique (MCV, diabète type II et diabète gestationnel)
    Suivi de patients aux seins des différents pôles médicaux ( gastro, endocrino, cardio, onco, maternité, pédiatrie...)

  • PMI - Stagiaire

    2011 - 2011 Stagiaire diététicienne - PMI de Projets/Formations
    Dourdan (91)

  • UPMC paris 6 - Stagiaire

    2011 - 2011 Stagiaire diététicienne en DU Nutrition de l'enfant et de l'adolescent à
    thérapeutique- SSR Korian la Guyonne à Saint Rémy l'UPMC paris 6 (en cours 2015)

    l'Honoré (78) et hôpitaux de Chartres (28) Formation IEPA en psycho-somatique (en cours

  • Sodexo - Diététicienne

    Issy-les-Moulineaux 2011 - 2011 SSR Korian la Guyonne

    Animation des ateliers diététique (ateliers culinaire et cours théorique pour des patients diabétiques et/ou obèses) centre de rééducation nutritionnel.
    suivi nutritionnel des patients

  • Avenance Santé - Cliniques d'Yvelines - Diététicienne

    2009 - 2009 Hygiène et contrôles des températures.
    Gestion.
    Aide à la confection des préparations régimes spéciaux.

  • Sodexo - Diététicienne

    Issy-les-Moulineaux 2009 - 2009 Cuisine centrale de Rambouillet

    Hygiène.
    Contrôle de la chaîne du froid.
    Aide à la préparation et au conditionnement des préparations.

  • Lycée Louis Bascan - Assistante d'éducation

    Rambouillet 2008 - 2009

  • Okaidi - Animatrice de Vente Okaïdi

    Roubaix 2007 - 2008

  • Clinique de Trappes - Auxiliaire vétérinaire

    2006 - 2007

  • Clinique des clausonnes - Auxiliaire vétérinaire

    2003 - 2006

  • clinique vétérinaire - Auxiliaire vétérinaire III

    2002 - 2007 : Auxiliaire vétérinaire dans des Cliniques vétérinaires du 78 et 06

  • Clinique du Parc impérial - Auxiliaire vétérinaire

    2002 - 2002

Formations

Réseau

Annuaire des membres :