Menu

Saïda KOUADRI

Istres

En résumé

Je coordonne et optimise le système QSE (Qualité, Sécurité, Environnement), au regard des besoins des clients de l'entreprise et des exigences réglementaires. J'aide à définir les objectifs, évaluer la situation de l'entreprise et piloter l'évaluation en continu du système QSE.

L'objectif est d'assurer en permanence une qualité répondant aux promesses du produit et à l'image de marque de l'entreprise. J'effectue notamment les contrôles qualité des produits sur l'intégralité de la chaîne de production en respectant le cahier des charges défini par l'entreprise et les normes législatives.

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Qualité
HACCP
Gestion de projet
Audit interne
Sécurité au travail

Entreprises

  • Boulangerie Ange - Chargée QHSE

    Istres 2019 - maintenant

  • Ugpban / Fruits Du Monde / Fruidor / Bufl - Responsable QSE

    Chevilly-Larue 2017 - 2018

  • Mehadrin - Assistante QSE

    2017 - 2017

  • Provence Chips - Responsable QSE Apprentie

    2013 - 2016 Qualité : Mise en place d'une organisation qualité au service de l'entreprise en s'appuyant sur HACCP :
    - Maîtrise documentaire
    - Non conformité, réclamations
    - Amélioration continue
    - Indicateurs Qualité
    - Formulation et sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et à la sécurité alimentaire
    - Traçabilité
    - Plan de nettoyage et désinfection
    - Plan de lutte contre les nuisibles

    Sécurité : Révision et modification du Document Unique

    Réglementation : Révision des étiquetages pour être en conformité au Règlement INCO

    R&D : Développement de nouveaux produits :
    - Etude de faisabilité et de marketing
    - Mise au point des recettes
    - Développement emballage
    - Etude du prix de revient

  • Campbell Soup Company - Stagiaire Qualité

    Boulogne Billancourt 2013 - 2013 Missions :
    - Mise en place d'un contrôle couleur en production
    - Caractérisation analytique des nouveaux produits

    Laboratoire :
    - Validation de méthodes
    - Manipulations diverses (dosages, densimétrie, etc)
    - Contrôle organoleptique et physique des produits à DLC
    - Analyses microbiologistes
    - Lecture et interprétation des résultats.

Formations

  • EI. CESI - Ecole D`Ingenieurs Du CESI

    Aix En Provence 2015 - 2016 Titre de niveau I

    Le programme du cursus :
    - Connaissances générales et ouverture du management
    - Management de la qualité (approche processus, audit, outils qualité,...)
    - Management de la sécurité (réglementation, évaluation des risques professionnels,...)
    - Management de l'environnement (législation environnementale, norme ISO 14 001 et analyse environnementale,...)
    - Thèse professionnelle

  • Ecole Supérieure Agriculture Purpan

    Toulouse 2013 - 2015 Titre de niveau II : AIRFIC

    - Participer à la politique qualité sécurité-environnement de l’entreprise. En assurer l’animation, la mise en place et le suivi.

    - Piloter un projet en autonomie en planifiant et pilotant son action dans le temps avec les équipes.

    - Conduire toutes les étapes d’un processus innovant, depuis la conception jusqu’à la réalisation d’un prototype

  • IUT D'Avignon - Université D'Avignon Et Des Pays Du Vaucluse

    Avignon 2011 - 2013 - Effectuer des analyses (préparation - traitement d’échantillons)
    - Mettre en œuvre: une production (quantité, qualité, délais, planning), des analyses microbiologiques en harmonie avec la fabrication ou la transformation de produits agro-alimentaires, une démarche HACCP et GBPH
    - Appliquer les textes règlementaires et normatifs

  • Lycée Frederic Mistral

    Avignon 2008 - 2011 Avec Mention

Réseau

Annuaire des membres :