PERPIGNAN
En recherche active de nouvelles opportunités, je souhaites mettre à profit l'expérience que j'ai acquise en restauration rapide vers de nouveaux challenge.
Mes compétences :
Procédures HSA
Gestion des plannings
Gestion des stocks
Haccp
Analyse compte d'exploitation
formation des employés
formation des managers
Recrutement des équipes
Management de l'équipe d'encadrement
Procédures disciplinaires
Institution représentative du personnel
Elaboration des budgets
Gestion administrative du personnel
Stratégie de developpement du CA
Optimisation de la rentabilité main d'oeuvre
Optimisation de la rentabilité matière premiere
