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Saida OUERDANE

PARIS

En résumé

Dynamique et rigoureuse, caractérisée par la soif d'apprendre et un grand sens relationnel.

Goût prononcé pour lz qualité et les affaires règlementaires

Maîtrise des norme qualité à savoir: BPF, directive 2015/C95/02, ISO 9001, 14001, 13485 et la directive 93/42/CEE liée aux dispositifs médicaux

Maîtrise des normes HACCP et ISO 22000 (sécurité alimentaire)

Mes compétences :
BPF
BPL
Gestion de projets
Technologie des industrie agroalimentaires
Microbiologie alimentaire
Audit interne
ISO 22000
Outils d'assurance qualité
Norme ISO 9001 V2008
NORMES iso 13485
Norme ISO 14001
Management de la qualité
Directive 93/42/CEE (dispositifs médicaux)

Entreprises

  • CMO Paris - Chargee d'AQ Supply

    2017 - 2019

  • CMO Paris - Charge d'AQ Fournisseurs

    2016 - 2016

  • Symrise - Chargé de projets qualité

    Clichy 2014 - 2015 - Mise en place de la base documentaire d'une filiale de Symrie - Génération des documents techniques- Gestion des cahiers des charges - Revue des processus - Gestion des non conformité et suivi de la mise en œuvre des CAPA - Mise en place des procédures opérationnelles - Veille règlementaire (QHSE) - mise en place des indicateurs qualité, formation du personnel sur l'utilisation des bases documentaires, mise en place des procédures d'intervention du sauveteur secouriste au travail SST et de la protection du travailleur isolé PTI- Gestion des précurseurs chimiques (depuis la demande d'importation au près de la MNCPC jusqu'à leur destruction par les organismes agréés)

  • Symrise - Assistante assurance qualité

    Clichy 2014 - 2014 Audits internes - Gestion de la base documentaire - - Suivi des indicateurs qualité - Evaluation de l'efficacité du SMQ - mise en place des supports de formation du personnel sur les normes ISO9001 et 14001 - Mise en place du plan d'amélioration continue, reporting des objectifs qualité, gestion des non conformité, mise en conformité de la cartographie des processus - Mise en place des grilles d'autocontrôle des laboratoires application F&N et P&C. Gestion des déchets et sensibilisation du personnel au tri et au recyclage

  • laboratoire de contrôle qualité - Ingénieur contrôle de qualité - Laboratoire LD - Algérie

    2010 - 2012
    Analyses microbiologiques des aliments
    Analyses microbiologiques et physicochimiques des eaux de consommation
    Contrôle d’hygiène de 10 restaurants (hygiène des locaux, nuisibles nettoyage et desinfection)
    Contrôle du respect de la chaine du froid des produits alimentaires

  • Lycée - Enseignante en SVT

    2008 - 2010 Enseignement des élèves:classes de deuxième L et S et teminaleS

  • Laboratoire de recherche en biochimie alimentaire - Ingénieur stagiaire

    2007 - 2007 étude du pouvoir antioxydant du citron et du pamplemousse, extraction et dosage spectrophotometrique des antioxydants, mesure du pouvoir antioxydant des deux fruits...

  • COGB - Ingénieur stagiaire en contrôe de qualité et analyses

    2006 - 2006 • Définir et mettre en œuvre les méthodes de contrôle de qualité : échantillonnage, prélèvement et analyses des des huiles
    • Suivre le contrôle de qualité des matières premières et des produits finis : contrôle physicochimique
    • Veiller au respect de la conformité des produits finis (cahier des charges, législation, normes officielles)
    • Optimiser la qualité de la production

  • Laboratoire d'hygiène - Stagiaire en contrôle de qualité et analyses

    2005 - 2005 Définir et mettre en œuvre les méthodes de contrôle de qualité : échantillonnage, prélèvement et analyses des différents produits alimentaires
    • Contrôle de qualité (microbiologique et physicochimique) des plats cuisinés, eaux de consommation et autres produits alimentaires
    • Veiller au respect de la conformité des produits(cahier des charges, législation, normes officielles)

Formations

  • IONIS School Of Technology And Management

    Ivry Sur Seine 2013 - 2014 master 2 management et biotechnologies

    management de la biologie industrielle (gestion de projet, maitrise du risque industriel, gestion logistique),technologies des biotechnologies(gestion de production, qualité des bioproduits (BPF et BPL), règlementaire, gestion de projets, marketing, économie de la santé (médicaments et DM), management de la qualité

  • Université Abderrahmane MIRA De Béjaia, Algérie

    Bejaia 2002 - 2007 ingénieur en Biologie

    technologies des industries agroalimentaires, microbiologie alimentaire, conditionnement et emballage, biochimie alimentaire, techniques du contrôle microbiologique,législation et répression des fraudes, contrôle de qualité et expertise.........

Réseau

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