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Samuel JAFFRE

NANCY

En résumé

Mes compétences :
Management
Grande Distribution
Vente
Formateur
Manager
Merchandising
Gestion de stock

Entreprises

  • BLANCOLOR JEFCO - Responsable d'Agence

    2014 - maintenant Gestion de centre de profits
    Vente aux professionnels et particuliers des produits de peinture, enduits, revêtement de sol et muraux
    Interface entre Commerciaux et agence

  • VIASUP Formation - Formateur en Commerce et Management

    VANDOEUVRE-LES-NANCY 2013 - 2014 Enseignement des matières professionnelles à des BTS MUC :
    Management
    Gestion de la Relation Commerciale
    Développement de l'unité commerciale

  • GRAND FRAIS - Responsable de rayon Epicerie

    2010 - 2013 Gestion d'équipe : management, recrutement, évaluation
    Formation des nouveaux entrants
    Demande de contrat, gestion de planning
    Gestion du rayon épicerie : gestion des flux poussés saisonniers, réapprovisionnement du permanent
    Merchandising
    Analyse des ratios de productivité
    Développement du chiffre d'affaire

  • VIMA (groupe CID) - Responsable Adjoint de magasin

    2009 - 2010 -Management d'une équipe de 10 collabaroteurs (formation, planning, recrutement)
    -Gestion clientèle
    -Gestion de rayons (bazar, jouet, textile, saisonnier : merchandising, balisage, optimisation de l’espace de vente)
    -Suivi, analyse et respect des objectifs de vente
    -Réception et contrôle de la marchandise
    -Gestion de stock, commandes

  • STOKOMANI - Responsable Adjoint de Magasin

    Creil 2006 - 2008 -Management d'une équipe de 15 personnes (formation, planning, recrutement)
    -Gestion clientèle
    -Gestion de rayons (bazar, jouet, textile, saisonnier : merchandising, balisage, optimisation de l’espace de vente)
    -Suivi, analyse et respect des objectifs de vente
    -Réception et contrôle de la marchandise
    -Gestion de stock, commandes

  • UGC Ciné Cité - Responsable Adjoint Confiserie

    Neuilly-sur-Seine 2001 - 2006 - Management d’une équipe de 5 personnes : évaluation, encadrement, plannings
    - Contrats, D.U.E.
    - Gestion de stock, clôture journalière des comptes
    - Gestion et contrôle des caisses
    - Rotation des stocks, DLC, gestion des points de vente
    - Vente et service en salle
    - Suivi et analyse des objectifs de ventes
    - Analyse des indicateurs de gestion (ratios de productivité)

Formations

Réseau

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