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Samuel MENUET

Paris-9E-Arrondissement

En résumé

Fort de mon parcours professionnel dans de grands groupes, je reste ouvert à toutes opportunités professionnelles.

Force de conseil, bon ciblage des enjeux stratégiques, opérationnel orienté résultat et excellent relationnel

N'hésitez pas à me contacter par mail
menuetsam@hotmail.fr

Mes compétences :
Agroalimentaire
Communication
Marketing
Gestion de projet
Management

Entreprises

  • Candia (Groupe Sodiaal) - Chef de marques Candy'Up / Silhouette

    Paris-9E-Arrondissement 2013 - maintenant ● Analyse des performances du portefeuille IRI / Kantar, suivi et recommandations de plans d’actions
    ● Développement, stratégie de positionnement et mise en place mix des innovations avec plan de lancement
    ● Réflexion et mise en place plan publi-promo 2013-2014
    ● Elaboration de la plate-forme de marque
    ● Réflexion et mise en place du plan média
    ● Réalisation Copy TV
    ● Refonte packaging de l'ensemble de la gamme
    ● Elaboration plan marketing 2014-2015
    ● Suivi financier : gestion quotidienne du budget marketing, suivi de la rentabilité des produits et des actions promo

  • Lustucru Frais - Chef de produits junior Pâtes Fraîches / Gnocchis Lustucru

    SAINT GENIS 2012 - 2013 ● Gestion et suivi des références standard
    ● Refonte packaging
    ● Analyse des performances du portefeuille/Nielsen, suivi et recommandations de plans d’actions
    ● Accompagnement et développement innovation produits
    ● Suivi financier : gestion quotidienne du budget marketing, suivi de la rentabilité des produits et des
    actions promo
    ● Réflexion sur le plan d'innovations à court terme (n+1) et à long terme (n+3), rédaction des concepts, du positionnement, du mix marketing + présentation à la direction
    ● Management d'un stagiaire assistant chef de produit

  • Fleury Michon - Assistant chef de produits Traiteur de la Mer

    POUZAUGES 2011 - 2012 ● Gestion et suivi des références standard surimi
    ● Refonte packaging de la gamme surimi Fleury Michon
    ● Accompagnement et développement innovation produits pour lancement avril 2012 (briefs agences / études quali/quanti In Vivo BVA / argumentaires pour force de vente)
    ● Analyse et suivi des données marchés IRI + Kantar (panels distributeurs & consommateurs) + recommandations
    ● Recommandation et gestion opérationnelle du plan promotionnel
    ● Développement et mise en place stratégie merchandising
    ● Chef de projet refonte du site Internet www.fleurymichonsurimi.fr (mise en ligne le 1er avril 2012)
    ● Gestion jeu concours été 2012 (brief / gestion créas web, stickers, leaflets / organisation logistique)

  • Brioche Dorée - Etude de marché

    Rennes 2008 - 2009 ● Politique de marque : analyse des produits et services existants
    ● Plan promotionnel : Brainstorming avec les dirigeants, propositions d'actions
    ● Benchmark : concurrence/tendances/nouveautés produits/consommation/potentiel marché

  • Vélocampus - Techniques d'enquêtes

    2007 - 2008 ● E-mailing de prospection : réalisation d’une base de données de 300 personnes
    ● Communication : Rédaction des accroches en fonction des offres proposées aux différentes cibles

  • SYSTEME U Centrale régionale Sud. - Chef de rayon

    VENDARGUES 2005 - 2009 ● Mise en rayon, gestion de stocks, théatralisation du point de vente (3 mois/an)

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