Mes compétences :
Amélioration continue
Management
Conception de produits innovants
Gestion de la relation client
Gestion de la production
Gestion de projet
Luxe
Agroalimentaire
Entreprises
Archipel Volcans
- Chef de projets sportifs et récréatifs
2016 - 2016- Création et commercialisation de séjours randonnée pédestre et VTT en Chaîne des Puys.
- Création et commercialisation d’offres de séminaires ludiques et sportives.
- Création d’un parcours culturel de Géocaching.
- Prise de réservation, réalisation de devis, accueil des clients.
Archipel Volcans, centre d'écotourisme, installé au sein de la Chaîne de Puys, m'a offert l'opportunité de développer divers projets touristiques et sportifs de la conception à la commercialisation, me permettant ainsi de mettre en pratique tous mes acquis.
Louis Vuitton
- Responsable atelier de production
Paris2008 - 2015Management de la production
- Management d'une équipe de 30 personnes: animation d’équipe, développement des compétences, évaluations annuelles, dans le respect des objectifs sécurité, qualité, quantités, coûts, délais, environnement (ISO 14001)
- Gestion du secteur montage de sacs à main puis du secteur préparation des cuirs et des toiles
- Pilotage et optimisation des flux de fabrication (flux tiré)
- Mise en place et suivi d’indicateurs de progrès et de performance (efficacité et qualité)
- Réalisation d'audits qualité
- Conduite du changement sur des sujets tels que la mise en place de nouveaux procédés de fabrication, l'industrialisation de nouveaux produits ou encore la gestion du temps de travail
- Amélioration continue: MRP, audits sécurité, cotations ergonomiques des postes de travail, Kaizen, 5S, PDCA, observations de postes
- Maintien du climat social
- Recrutement des maroquiniers: mise en place et gestion du plan de formation.
Gestion de Projets
Animation et coordination d'équipes pluridisciplinaires dans un contexte Européen, gestion des plannings et reporting.
- Réduction des temps d'industrialisation des nouveaux produits, déploiement et accompagnement des équipes sur sites de production, travail en transversal avec le développement, les finances et la production ==> gain de 50% sur le temps d'industrialisation.
- Développement de modules de formation "métiers": animation d'un groupe de travail intersites France et Europe, conception et déploiement des modules sur sites de production.
- Réaménagement d'un site de production en vue d'augmenter la productivité de celui-ci, pilotage d'un groupe de travail pluridisciplinaire: méthodes, sécurité, managers ==> gain de 10 points
- Externalisation de composants
Eaux de Volvic
- Chef d'équipe
2007 - 2008- Management d'une équipe de 20 personnes en 3x8 et 5x8.
- Gestion de 2 lignes d'embouteillage / Conditionnement d'eau aromatisée.
- Gestion de la fabrication des bouteilles et de la préparation des sirops.
Cette formation a été très enrichissante personnellement car elle m'a permis de découvrir de nouvelles méthodes de gestion de projets, que ce soit dans le domaine public ou privé. La qualité des intervenants extérieurs, les nombreuses sorties terrains ainsi que le travail sur des cas concrets, sont la force de cette formation.
