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Sebastien MIGNOT

SAINT PHILIBERT

En résumé

Conseil en marketing, analyse sensorielle, communication, vente

Entreprises

  • NUTRAL concepts - Cogérant

    2014 - maintenant Conseil et accompagnement des artisans
    Innovation et développement en agroalimentaire
    Communication et marketing sensoriel

  • SENSITRAL - Gérant

    2012 - maintenant conseil en marketing, vente, analyse sensorielle, communication
    spécialiste des artisans boulangers

  • Eurogerm - DIRECTEUR INSTITUT ARPEGES

    2001 - 2012 Mise en place des formations clients et internes
    analyse et suivi du service client
    animation des séminaires
    création d'outils d'aide à la vente
    formation des équipes commerciales

  • Eurogerm - Responsable ANALYSE SENSORIELLE

    1999 - maintenant création et mise en place de l'analyse sensorielle à eurogerm
    selection et formation des panels
    recrutement et gestion d'une équipe "unité sensorielle"
    création des concepts "QUALITEC, EVALSENS, VEILLE MARCHE MONDE, DTS sur les produits de panification ...

  • CFPPA BEAUNE - MISE EN PLACE ANALYSE SENSORIELLE / DEGUSTATION

    Beaune 1997 - 1999 FORMATION POUR ADULTES
    MISE EN PLACE DES CONTENUS PEDAGOGIQUES
    ANIMATION DES MODULES DE DEGUSTATION

Formations

  • CFA/CFPPA Felix Kir

    Plombieres Les Dijon 1996 - 1998 BAC +3 "SPECIALISATION ANALYSE SENSORIELLE"

    SPECIALISATION ANALYSE SENSORIELLE - STAGIAIRE chez "EUROGERM" quetigny 21

  • CFA/CFPPA Felix Kir (Plombieres Les Dijon)

    Plombieres Les Dijon 1994 - 1996 bts anabiotec

    en alternance chez "Minoterie NICOT " chagny 71

  • Lycée Le Castel (Dijon)

    Dijon 1989 - 1993 bac F7

    F7 - biochimie

Réseau

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