Sébastien SCHERER

En résumé

Entreprises

• EURL Gibier d'Alsace Distribution - Gérant

  2014 - maintenant Gérant de l' EURL Gibier d'Alsace Distribution.
  Achat et revente de viande, spécialisé dans le gibier issus des chasses locales. (Alsace)
  

• Henri Maire - VRP

  ARBOIS 2013 - 2013

• STAM Acoustique - Assistant de direction

  2011 - 2012 Stagiaire en contrat de professionnalisation chez STAM Acoustique pour réaliser une Licence professionnelle en Management et Entrepreneuriat en alternance.
  Réalisation d’une étude de marché sur les isolations thermiques par l’extérieur et optimisation d’utilisation du logiciel de gestion.
  

• Hotel 5* LeCrans - Commis de salle

  2011 - 2011

• Hôtel 3* Muller - Commis de salle

  2011 - 2011 Service Banquet et petit-déjeuner

• Casino Lucien Barriere Niederbronn Les Bains - Apprenti en BTS

  2008 - 2010 commis de salle, barman, commis de cuisine, réceptionniste, valet de chambre, assistant économe.

Formations

• IUT Louis Pasteur (Schiltigheim)

  Schiltigheim 2011 - 2012 Licence Professionnelle
  
  Management des Entreprises, Commerce International, Logistique, Marketing, Gestion, Droit des affaires, RH, Anglais

• CEFPPA (Illkirch Graffenstaden)

  Illkirch Graffenstaden 2008 - 2010 BTS Hôtellerie et Restauration
  
  Gestion, Marketing, Technique de Restaurant, Ingénierie, Anglais, Allemand, Biologie culinaire

• CREAPOLE ESDI

  Paris 2006 - 2008 Atelier création Design Produit/Transport/Mode, atelier maquette, communication visuelle, infographie, anglais

• Lycée Institution Ste Philomene

  Haguenau 2005 - 2006 Baccalauréat Scientifique
  
  Scientifique

Réseau

• Alexandre FELLAH

• Nicolas LUGENBUHL

• Pierre-Alain MENDLER

• Régis SCHMIDT