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Hôtel Richmond Hill
maintenant
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Sedifrais
- Approvisionneur fruits et légumes
2015 - maintenant
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Ederki
- Attaché commercial
2015 - 2015
Rattaché au chef de ventes, en autonomie sur mon secteur (40, 64, 65):
Rôle de promotion, de représentation et de développement des ventes auprès des magasins GMS
Optimisation de la présence en magasin des produits (les 5p)
Vente en direct pour proposer des offres complémentaires
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SIMEXPA PRIMADOUR
- Commercial gms
2009 - 2013
Vente gamme fruit et légume en définissant le prix en fonction de la stratégie de l entreprise.
Conseils implantation, mise en place animation, mise en avant produits, pour dynamiser le chiffe d affaire et la marge du client
Prospection commerciale pour développer le portefeuille client
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Sopa sas
- Commercial
2009 - 2009
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Richmond hill Hotel à Richmond
- Assistant conference et banquet
2008 - 2008
mise en place de conferences et de mariages, et service durant ces evenements.
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Franprix
- Gerant de Supermarché
Paris
2006 - 2008
gérant de Supermarché, Marché FRANPRIX, Vélizy-Villacoublay (78) 900m2 – CA>3 M€/an
Gestion : maîtrise des stocks incluant des denrées périssables (surgelés, frais), contrôle des inventaires, gestions des approvisionnements, gestion de l’entretien du parc d’équipements (réfrigérateurs…),
Management : équipe jusqu’à 10 personnes dont un agent de maîtrise : réunions de motivation, recrutements, sanctions disciplinaires, supervision et coordination du travail d’équipe, gestion des plannings veille au respect de la législation sociale.
Comptabilité : Elaboration du budget sur la base des comptes d’exploitation, garant de l’atteinte des objectifs de CA et d’EBIT, responsable de la caisse et du suivi quotidien des comptes, approvisionnement en monnaie, transferts de fonds aux convoyeurs.
Vente : Organisation des animations commerciales ponctuelles, Responsable de la mise en valeur des produits, garant de la satisfaction clients.
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Geant casino
- Manager Commercial, rayon fruits, légumes et fleurs
Saint-Étienne
2005 - 2006
Gestion : maîtrise des stocks de produits frais, contrôle des inventaires, gestions des approvisionnements,
Management : équipe 7 personnes dont un agent de maîtrise : réunions de motivation, recrutements, sanctions disciplinaires, supervision et coordination du travail d’équipe, gestion des plannings
Comptabilité : Elaboration du budget sur la base des comptes d’exploitation, garant de l’atteinte des objectifs de CA et d’EBIT,
Vente : Organisation des animations commerciales ponctuelles, Responsable de la mise en valeur des produits, garant de la satisfaction clients.
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FRUIDOR KISSAO, Groupe POMONA
- Agréeur qualité
2004 - 2005
Contrôle qualité : Assure la réception qualitative, la conformité au cahier des charges (calibre, poids), informe les acheteurs des cas de non qualité, et participe aux décisions de refus de marchandises, rédaction des fiches d’agréage.
Orientation commerciale : Coordination avec les commerciaux, Orientation des produits en fonction des cahiers des charges spécifique à chaque client, supervision de la préparation des commandes avant expédition.
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Pole filiere halieutique
- Stage technicien
2003 - 2003
A Boulogne sur mer:Définition de cahiers des charges de la marque « Filière Opale » : pêche, mareyage, livraison, étale.
