Menu

Séverine HEYMAN

Courbevoie

En résumé

Le consommateur de demain est un consom'acteur averti. Faire la démonstration de son engagement, pour une entreprise, c'est augmenter la valeur perçue d'une marque et des produits et services associés. Cette recherche de sens m'a naturellement conduite vers des démarches responsables, aujourd'hui véritable levier d'innovation et de création de valeur.

Mes compétences :
Marketing
RSE
qualité
sustainbility

Entreprises

  • Elior - Responsable Développement Durable Achat / Marketing filières

    Courbevoie 2013 - maintenant Piloter la politique Achats Responsables du groupe.
    Proposer des démarches et concepts produits innovants en lien avec les filiēres Achats.
    Réaliser des argumentaires commerciaux.

  • ELIOR - Groupe de Restauration - Responsable service Ingénieurs Produits

    2009 - 2012 - Management de 4 personnes (3 ingénieurs produits et une assistante)
    - Périmètre de responsabilité : matières premières, France entière, ensemble de l'approvisionnement alimentaire.

    Ensemble, nous assurons la qualité des matières premières du groupe ELIOR.

  • ELIOR - Groupe de Restauration - Ingenieur produit

    2004 - 2009 Compétences techniques particulières : produits de la mer, produits cuisinés, corps gras, ovoproduits, sauces condimentaires, épices.

    • A la demande des Acheteurs, qualifier les nouveaux fournisseurs et valider les produits, en collaboration avec la cuisine d’essai,
    • Suivre les fournisseurs et produits référencés
    • Etre expert produits pour les acheteurs et les restaurants.
    • Gérer des projets sur des thématiques actuelles (nutrition, achats responsables, développement durable) pour une application transversale au sein du groupe ELIOR

  • DANONE - Chef de projet

    Paris 2003 - 2003 Réduction des pertes (méthode 6 sigma)

    • Etudier, chiffrer et mettre en place certaines solutions industrielles.
    • Sensibiliser les opérationnels aux défaillances et communiquer sur les futures solutions.

    Management transversal

Formations

  • CNAM (Paris)

    Paris 2006 - 2008 Certificat de compétence

    Stratégie marketing, Concepts marketing et études de marché, Marketing Mix, Communication et médias, Gestion de la relation client, Marketing en grande distribution (Merchandising, gestion de l’assortiment, trade marketing, animation, category management)

  • Ecole Nationale Supérieure Agronomique

    Toulouse 2000 - 2003 agroalimentaire

  • Lycée Faidherbe

    Lille 1997 - 2000

Réseau

Annuaire des membres :