TOULOUSE
Compétente en qualité, en hygiène, en sécurité du travail, en environnement; Auditeur IRCA, je souhaite mettre l'ensemble de mes compétences et mon expérience à votre disposition pour vous accompagner dans l'obtention d'une certification ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001, OHSAS 18001 ou dans une démarche RSE développement durable.
Faire un état des lieux, un audit, une cartographie de l'entreprise, proposer des plans d''actions par processus et des indicateurs associés.
Élaborer un plan de maîtrise sanitaire complet pour l'obtention d'un agrément européen, avec diagramme des procédés de fabrication, étude de dangers, identification des points critiques... Élaboration de procédures en hygiène (TIAC...) et de tout document de traçabilité nécessaire au suivi des bonnes pratiques hygiéniques (grilles d’autocontrôle, plans de nettoyage...)
Nutritionniste spécialisée, je peux aussi faire un bilan diététique, contrôler ou mettre en oeuvre des plans menus conformes au référentiel d'application obligatoire en nutrition: le GEMRCN.
Communicative, sociable, rigoureuse, qualité rédactionnelle.
Mes compétences :
Audit qualité selon norme ISO 9001
Diététique, élaboration de menus selon GEMRCN
Mise en oeuvre et gestion de projet
Mise en oeuvre Système Management Sécurité
Élaboration de document unique / EvRP
Audit Hygiène
Mise en place de plans de maitrise sanitaire
Mise en oeuvre Système Management Qualité
