Sihame CHAFIL

En résumé

Entreprises

• Malteurop Groupe - Ingénieur Projets Recherche & Innovation

  2014 - maintenant Missions:
  > Gestion projets transversaux et gestion multi-projets de développement de nouveaux produits
  > Mise en œuvre et réalisation d’analyses, tests applicatifs laboratoire, pilotes et industriels
  > Rédaction de documents de propriété intellectuelle (enveloppe soleau, brevets)
  > Veilles technique, réglementaire, concurrentielle et propriété intellectuelle
  > Consolidation des connaissances techniques (matières premières, procédés, produits, applications)
  > Participation symposiums, conférences et salons techniques Européens
  > Marketing de l'Innovation et communication
  

• Malteurop Groupe - Stagiaire Recherche & Innovation

  2014 - 2014 Stage de fin d'études (6 mois)
  > Développement d'outils de gestion de projets et de management du pipe Innovation
  > Marketing de l'Innovation (analyses et synthèse des compétences et outils pour présentations clients)
  > Formalisation des connaissances techniques (matières premières et procédés)
  > Mise en place de protocoles pour tests applicatifs

• Malteurop Groupe - Chargé de missions Innovation

  2014 - 2014 Missions:
  > Management de projets Innovation (court, moyen et long termes)
  > Management de l'Innovation (outils de gestion projet et propriété industrielle)
  > Mise en œuvre et réalisation d’analyse et tests applicatifs laboratoire, pilote et industriel (extraction végétale et brasserie)
  > Consolidation des connaissances et veilles techniques (valorisation et extraction de fractions végétales)
  > Participation symposiums, conférences et salons techniques (SIAL, Adebiotech, BRAU Beviale)
  > Marketing de l'Innovation et communication

• Cognac GODET - Chargée de projet Recherche et Développement

  2013 - 2013 Stage de 3 mois:
  > Veille réglementaire
  > Création et mise en place de protocoles (laboratoire)
  > Analyse sensorielle du cognac
  > Mise en place d'essais laboratoires et industriels

• Danisco - Projet tuteuré

  Paris 2012 - 2012 Veille scientifique sur la production de gomme xanthane par la bactérie Xanthomonas campestris.

Formations

• CEGOS Formation

  Paris 2017 - 2018 Certification Professionnelle FFP Piloter un projet
  
  Compétences en gestion de projet: / Project management skills:
  > Coordonner un projet
  > Gérer les délais, la qualité, les risques liés au projet
  > Capitaliser
  > Maîtriser le cadre juridique
  > Gérer le contenu du projet
  > Gérer l'économie du projet
  > Animer les acteurs du projet
  > Gérer les acteurs externes à l'entreprise
  
  Compétences comportementales ou cognitives: / Behavioral & cognitiv

• Ethanol Technology Institute

  Toulouse 2014 - 2014 The Alcohol School - Lallemand Biofuels & Distilled spirits
  
  The delegates listened to an Industry overview from both Fuel Ethanol and Distilled Beverage perspectives, from what is happening currently and the future challenges facing both industries. Other presentations ranged, from substrate selection and composition, the effects of small grains on processing, grain receiving, storage and milling (both wet and dry), and subsequent mash preparation. Lecture

• Université Des Sciences De La Rochelle

  La Rochelle 2012 - 2014 Master Science pour l'Ingénieur - Génie Biotechnologique et Management en Agro-Industries
  
  > Grandes filières alimentaires
  > Formation Brasserie/fermentation (opérateur de brasserie)
  > Microbiologie industrielle
  > Opérations unitaires en bio-industries
  > Biochimie
  > Innovation alimentaire
  > Equilibre et risques alimentaires, hygiène
  > Démarche qualité, méthode HACCP

• Université Des Sciences Et Technologies De La Rochelle

  La Rochelle 2008 - 2012 Licence Sciences de la Vie - Parcours Biotechnologie
  
  Le parcours biotechnologies a pour objectif d’assurer des connaissances permettant d’appréhender les connaissances théoriques nécessaires en agroalimentaire (microbiologie alimentaire et fermentation, biotechnologie végétale, bioproduction), mais également d’acquérir des compétences liées au milieu agro-industriel (physique industrielle, froid, automatisme, économie d’entreprise, droit, ressources

Réseau

• Aude LOMBARD

• Aurore ZUNIC

• Charlène EDELY

• Eric BAIER

• Florian GENDROT

• Gwenaëlle LE BRAS

• Johann BOËS

• Justine CAILLET

• Paola DURETZ