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Brice LEFÈVRE

TRÉGUEUX

En résumé

Titulaire d'un master genie biotechnologique et management en agroindustrie, je recherche un poste en R&D ou en qualité dans l'alimentaire.

Mes compétences :
analyses microbiologiques
analyses physico-chimiques
appels d'offres
developpement/modifaction de recette
veille reglementaire
veille concurentielle
BPF/BPH
controle qualite
assurance qualite

Entreprises

  • Marie Morin France - Opérateur de production

    2015 - 2017 Fabrication de desserts patissiers
    Conditionnement
    Contrôles qualité, traçabilité

  • Euralis - Technicien qualité

    LESCAR 2014 - 2015 Preparation echantillons matieres premieres et produits finis
    Recherche de bacteries pathogenes

  • L'abeille - Technicien R&D

    2014 - 2014 Modification de recette
    Creation de recette pour appel d'offre
    Essais nouveaux produits fournisseurs
    Mise en conformite INCO de l'etiquetage

Formations

  • UFR Sciences Et Technologies La Rochelle (La Rochelle)

    La Rochelle 2011 - 2014 Master génie biotechnologique et management en agroindustrie

  • Lycée René Josue Valin (La Rochelle)

    La Rochelle 2008 - 2010 BTS Bio Analyses et Contrôles

Réseau

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