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Groupe Casino
- Directeur de magasin
Saint-Étienne
2017 - maintenant
Directeur du supermarché casino de divonne les bains, 1000m2
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Intermarché
- Directeur
Vert-le-Grand
2017 - 2017
directeur de magasin, Intermarché Les Rousses (1700m²).
- Encadrement de 43 salariés dont 11 agents de maitrise.
- Délégation de pouvoir totale.
- Gestion de station service, station de lavage, laverie automatique, drive.
- Supervision de l'ensemble du magasin et de ses annexes.
- Gestion de contrats de partenariat commercial.
- Analyse des marges rayons, et magasin.
- Recrutement, DUE, Intégration.
- Gestion de location d'emplacements précaires.
- Analyse et ajustement des frais de personnel.
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Carrefour market Divonne les bains
- Adjoint au chef de département PGC/DNP
2013 - 2017
Du 16 décembre 2013 au 16 avril 2017, Adjoint au chef de département PGC/DNP (épicerie, liquides, DPH), Carrefour market Divonne les bains (3600 m²), groupe Provencia.
- Gestion directe du rayon liquides (5 employés)
- Supervision du secteur PGC/DNP (20 employés dont 2 responsables): CA hebdo>500k€.
- Gestion des commandes, stocks, démarque, ventes... sous Caroline Gescomag.
- Plannings des employés.
- Entretiens annuels d'évaluation des employés.
- Pilote d'un groupe de travail sur le projet d'entreprise à 10 ans de la société.
- Gestion des pré commandes promotionnelles dont les foires aux vins (printemps et automne), l'opération beauté, Pâques, festif de fin d'année...
- Négociations achats auprès des fournisseurs directs, et des mises en avant auprès des grandes marques nationales.
- Mise en place du plan d'occupation des sols annuel pour les têtes de gondole ainsi que l'allée centrale.
- Gestion complète de la foire aux vins: commandes, implantation, soirée avant première.
- Mise en place des réimplantations partielles (mises à jour de l'assortiment) ou totales (refonte du rayon).
- Gestion complète d'inventaires, valorisation de factures.
- Permanences, ouvertures/fermetures magasin, astreintes de dimanche...
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Intermarché Saint Gilles
- Chef de secteur alimentaire
2013 - 2013
- Gestion directe du Frais LS (4 employés) et du rayon volaille LS.
- Supervision du secteur PGC (8 employés, 2 responsables).
- Négociations avec les fournisseurs directs et grandes marques nationales.
- Optimisation du chiffre d’affaire, des taux de marge, des frais de personnel.
- Gestion des commandes et maitrise de la casse.
- Suivi quotidien des assortiments rayons & implantations.
- Suivi des commandes catalogues et implantations de ces derniers.
- Contrôle de bons de livraisons.
- Suivi des travaux de maintenance sur les meubles froid du magasin.
- Etablissement des plannings des employés.
- Permanences Alarmes magasin.
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Leclerc Vitrolles
- Chef de rayon épicerie
2013 - 2013
- Encadrement et restructuration d’une équipe de 4 à 7 personnes, dont un adjoint.
- Gestion de commandes sous ALADIN.
- Relations fournisseurs : réimplantations, déstockage, opérations commerciales diverses…
- Ouvertures & fermetures autonome du magasin.
- Implantation de catalogues promotionnels dont Pâques.
- Encadrement du drive : préparation de commandes, réapprovisionnement, livraisons…
- Inventaires
- Gestion de la politique de prix, taux de marge,
- Analyse et gestion de la démarque.
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DIA
- Adjoint au chef de magasin
Joinville
2012 - 2013
- Encadrement d’une équipe de 5 à 10 employés (caisse et rayon)
- Recrutement : sourcing, tri de candidatures, entretiens d’embauche.
- Ouvertures, fermetures du magasin (800 m² avec parking)
- Développement du chiffre d’affaire magasin : mise en place des actions promotionnelles, maitrise de la démarque, réception des marchandises, stratégies d’implantation rayon…
- Gestion d’appels caisse : satisfaction clientèle, prélèvements sécurité d’espèces, clôtures…
- Gestion des plannings sous Harmonie people soft.
- Gestion administrative de la trésorerie sous Emag monnaie.
- Comptages, inventaires.
- Gestion statistique du chiffre d’affaire sous SIM.
- Passage en format maxi V2 : réimplantations, réaménagement de l’espace de vente.
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Groupe Casino
- Stage & chargé de mission RH
Saint-Étienne
2011 - 2011
, stage en tant que chargé de mission RH, Casino, Grabels (Hérault) :
- Réalisation des plannings de travail des employés. ;
- Mission cap' prévention : prévention des risques d'accident de travail.
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Attica
- Assistant administratif
2009 - 2009
