Je travaille depuis 14 ans dans le monde de la restauration et des services.
De formation ingénieur en agro-alimentaire, j'ai un parcours où se succèdent des expériences en marketing et vente, gestion et management de centres de profit puis ressources humaines.
Le point commun de ces postes fonctionnels et opérationnels : manager des équipes, créer des projets et porter la responsabilité de leur mise en oeuvre.