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Sophie DESFORGES

Casablanca

En résumé

Réactive et disponible - résistante au stress avec une forte capacité de travail - aisance et capacités relationnelles - autonome, curieuse avec un sens critique développé, rigoureuse, pragmatique persuasive et crédible auprès d'interlocuteurs hétérogènes.

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Windows XP
Microsoft Windows NT
Microsoft Windows 9x
Microsoft Excel
Microsoft DOS
Vente partner

Entreprises

  • Ansamble - Responsable developpement

    Casablanca 2004 - maintenant Cadre commercial – Groupe ANSAMBLE 56000 Vannes (Restauration Collective), Filiale d'ELIOR CA 165 M€
    Multi segments : Scolaire, Médico-social, Entreprises et Santé, secteurs privé, public et associatif.
    Création et suivi de portefeuille clients, prospection, mailings, veille concurrentielle, participation et mise en place d opérations RP et participation aux salons nationaux, création et entretien de réseaux, réalisation des budgets d'exploitation, mise en place de la stratégie commerciale, synergie avec services supports, dossiers Grands Comptes (missions ORANGE, ONAC, SNCF....), suivi, reporting,sur logiciel Vente Partner, management assis. et attachés cciaux
    Objectifs CA annuels réalisés en développement : 1.250 m€ + fidélisation clients (hors objectifs)
    Départements attribués jusqu'en décembre 2015 (Bretagne et Basse Normandie) : 14-22-35-50-53.-61
    Depuis le 02.01.2016 (IDF et Province) : 75-77-93 et 28-45-62-80 et quelques missions en grand Ouest.

  • Vanelli - Directeur adjoint d'exploitation

    1996 - 2003 Création d’une unité d’anchois marinés - détachée auprès de la filfiale DELIMAR à Agadir (MAROC) Groupe Vanelli SA CA 26 m€ (Produits de la mer et plats cuisinés)
    Recrutement, formation & organisation du personnel ouvrier (usine de 200 pers)…
    Supervision et plannings des ateliers de travail, de fabrication, expéditions et suivi logistique, Etablissement et contrôle des rendements, prix de revient et mise en place des budgets, Maintenance du site avec les intervenants extérieurs, Interlocuteur direct des services extérieurs et autorités locales (administrations, douanes, vétérinaires, Ministère des Pêches, transitaires…)
    Achats matières premières et consommables + gestion et inventaires des stocks

    Objectif réalisé : L’unité est devenue «usine pilote« au Maroc

  • CAP SAUMON - ASSISTANTE DE DIRECTION

    1992 - 1995 Assistanat du PDG de la société CAP SAUMON CA 2.8 m€ (Production et Négoce de saumon et poissons fumés) :

    Mission : Recherche d’une ferme d’élevage de truites et saumons (Aberdeen, ECOSSE) et d’une unité de fumage et tranchage (Boulogne s/Mer, FRANCE).
    Suivi de portefeuille clients, Interface, planning et suivi logistique clients/ fournisseurs, Contrôle et suivi des mat 1ères et règlement d’achats étrangers, Interface cab. comptable, Banques et Administrations.

  • IFPA - Responsable bureau FRANCE

    Chalon-sur-Saône 1988 - 1992 Gestion du Bureau France de la société IFPA Belgique (Production et Négoce de produits de la mer) CA Europe 8 m€ :

    Mission : Représentation de la société sur le territoire français

    Suivi de portefeuille clients avec la responsabilité des MIN de Boulogne et Rungis, Interface, planning et suivi ogistique clients/ fournisseurs, Administration des ventes et gestion du risque clients, Suivi de trésorerie : livres de banques, achats, paie, notes de frais.Interface cab. comptable, Banques et Administrations + procuration bancaire

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Réseau

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