Société De Viennoiserie Fine (SDVF) / Groupe Pains Jacquet
- Technicienne Qualité
2009 - 2010Mise à jour du plan de nettoyage.
Formation du personnel à l'hygiène et à la sécurité.
Réalisation d'audit interne HACCP.
Préparation aux audits IFS, BRC et TESCO.
Suivi des produits en échantillothèque.
Traitement des réclamations clients / fournisseurs.
Suivi et mise à jour du système documentaire.
Outils utilisés : QQOQCC, 5S et SMED.
