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Sophie VAILLANT

LA JARRIE

En résumé

Véritable femme d'action et dotée d'une excellente adaptabilité, ayant un sens commercial et un goût prononcé pour le contact, je suis attentive aux demandes de mes clients et aux attentes de mon équipe.
Je suis à la recherche d'une opportunité de carrière sur le secteur de La Charente maritime.

Mes compétences :
Calibration
Restaurants
Management
Formation professionnelle
Entretiens professionnels
Recrutement
Marketing opérationnel
Sécurité alimentaire
Sens du contact
Gestion commerciale
Word excel
Microsoft Word/excel

Entreprises

  • La bourse de l'immobilier - Négociateur immobilier

    2017 - maintenant

  • Charlott' lingerie - Conseillère de vente

    Chaponost 2015 - 2016 prospection clients, phoning, marketing et salons commerciaux, conseils, vente, suivi clients

  • Mc Donald's Angoulins - Responsable de restaurant

    2002 - 2015 Etablissement de restauration rapide, 50 personnes ,

  • MC donald's - Directrice

    guyancourt 2000 - 2015 * Gestion des commandes, réception des livraisons ;
    * Gestion du personnel, management, planning, recrutement et intégration ;
    * Gestion et suivi du Chiffre d'affaire, contrôle des bilans ;
    * Mise en place de la publicité, suivi des animations du restaurant ;
    * Suivi des normes de sécurité alimentaire
    * Contrôle du HACCP ;
    * Ouverture et implantation de nouveaux restaurants ;
    * Calibration et entretien du matériel ,

  • Mc DONALD'S - Equipiere & assistant de direction

    guyancourt 1996 - 1997

  • Mc Donald's Angoulins - Assistante de direction

    1996 - 2002

  • Mc Donald's Angoulins - Assistante de direction

    1996 - 2000 Etablissement de restauration rapide ,management, service client, gestion d'entreprise

  • MC DONALD'S ANGOULINS - EQUIPIERE & ASSISTANT DE DIRECTION

    1996 - 1997

  • Foire EXPOSITION-MC ALLEN RESTAURATION - Responsable de stand sur Salons

    1995 - 1995 Gérante d'un stand de restauration de type Mexicaine sur Salons et foire expositions
    Responsable de la sécurité alimentaire, de la gestion du personnel et de l'entreprise

  • GSA La Rochelle - Responsable du personnel

    1995 - 1996 Société d'évènementiel organisation de salons

  • GSA - RESPONSABLE DU PERSONNEL

    BOULOGNE CEDEX 1995 - 1996 * Planning et animation de l'équipe commerciale ,

  • GSA - Responsable du personnel

    BOULOGNE CEDEX 1995 - 1996 Société d'évènementiel

  • Association Triathlon de la Loire - Co organisatrice

    1993 - 1993 Organisation du rallye à pied, à cheval, à vélo entre Paris et La Rochelle

Formations

  • IFREP La Rochelle

    La Rochelle 2016 - 2016 Word Excel

  • Siege Mc Donald'S France Guyancourt

    Guyancourt 1998 - 2012 BOC/BMC/PLR/BLP CHICAGO

    * Hygiène, HACCP, management, RH, gestion et développement d'entreprise

  • McDonald'S Hamburger University (Chicago)

    Chicago 1998 - 2012 AOC

    Management, ressources humaines, gestion et développement d'entreprise

    * CEPAC - Rochefort
    Etude de marché, qualité, droit, technique de vente, stratégie et gestion commerciales

  • Université MC

    Chicago / Paris 1998 - 2012 AOC

    Management, ressources humaines, gestion et développement d'entreprise
    * CEPAC - Rochefort
    Etude de marché, qualité, droit, technique de vente, stratégie et gestion commerciales
    * Baccalauréat L- Lycée Jean Dautet La Rochelle

  • Siege Mc Donald'S France Guyancourt

    Guyancourt 1998 - 2012 Hazard Analysis and Critical Control Point

    SIEGE SOCIAL GUYANCOURT ET CHICAGO
    management, RH, gestion et developpement d'entreprise

  • Cepac

    Rochefort 1995 - 1995 * CEPAC - Rochefort
    Etude de marché, qualité, droit, technique de vente, stratégie et gestion commerciales

  • Lycée Jean Dautet

    La Rochelle 1991 - 1994 Baccalauréat

    Etude de marché, qualité, droit, technique de vente, stratégie et gestion commerciales
    * Baccalauréat L- Lycée Jean Dautet La Rochelle

Réseau

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