Mes compétences :
Développement personnel
Négociation commerciale
Management commercial
Business development
Vente
Organisation
Entreprises
ORANGINA SCHWEPPES
- Chef Régional des Ventes
Levallois-Perret2000 - 2014Domaines de compétences commerciale :
- développer et piloter la stratégie commerciale nationale au niveau régional.
- Analyser, adapter et faire évoluer cette stratégie selon l’environnement local et régional.
- Intégration dans des groupes de travaux permettant de faire évoluer les outils utilisés dans la société, les process.
- Mettre en place un plan de marche, un suivi des objectifs et un reporting.
Management :
- Recruter, former et coacher une équipe de commerciaux et de promoteurs.
- Définir, piloter et contrôler la réalisation d’objectifs en relation avec les objectifs nationaux
- Déléguer, motiver ...
SA AGAPES FLUNCH
- ADJOINT DE DIRECTION
1992 - 1996Gestion des services midi et soir :
- gestion des employés
- suivi des ventes
- optimisation des coûts (casse, énergie, frais de personnel)
Gestion des services généraux :
- optimisation des coûts énergétiques, des outils liés au bon fonctionnement de l'unité (couverts, vêtements, produits d'hygiène, procédures sanitaires et d'entretien de l'unité de vente, etc...)
Gestion de la partie cuisine:
- Création et optimisation des plans de ventes (menus) pour optimiser C.A, marge, et quantités à produire.
- Création de recettes locales.
- gestion des coûts des fournisseurs locaux
- création d'événements festifs locaux
