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Stéphane MICHEL

TEMPLEUVE

En résumé

Cave Exclusive (Wine club by oeno-logique) propose deux activités.
D'une part, Cave Exclusive vous permet de vous constituer votre propre cave à vins grâce à son système d'abonnement. Une cotisation mensuelle vous donne droit à la livraison à domicile d'un colis comprenant les vins que vous avez choisis et sélectionnés avec nous. Les bouteilles sont accompagnées d'un descriptif vous permettant notamment de connaître les caractéristiques techniques du vin, la durée de la garde et les accords possibles avec les mets.
D'autre part, Oeno-logique vous permet d'organiser et de participer à des événements autour du vin qu'il s'agisse d'ateliers d'initiation à la dégustation, de découverte d'un vignoble ou encore d'accords mets et vins. Les ateliers peuvent être organisés en soirée ou en journée pour des groupes de différente taille. Nous assurons la sélection des vins et apportons des supports techniques facilement utilisables.

Mes compétences :
Championnat de dégustation de vin à l'aveugle

Entreprises

  • Cave Exclusive - Co-Gérant

    2013 - maintenant
  • Université de Valenciennes - Maître de conférences en droit privé

    2002 - maintenant Enseignant chercheur en droit, spécialisé en droit du travail.
    Chef du département Gestion des Entreprises et des Administrations de l'IUT de Valenciennes.
  • Cave du parvis saint Maurice - Consultant

    2002 - 2010 Conseil en ce qui concerne la sélection des domaines et l'achat des vins pour la cave.
  • Université Strasbourg 3 Robert Schuman - Attaché temporaire d'enseignement et de recherche

    2000 - 2002

Formations

Réseau

Annuaire des membres :