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Stéphane PEYROT

Saint priest

En résumé

Stéphane PEYROT, Responsable R&D dans l’agroalimentaire.Dynamique et orienté terrain, j’ai acquis l’expérience d’un grand groupe et une double compétences en production et R&D. Je souhaite maintenant relever de nouveaux défis et proposer mes compétences auprès d'une entreprise à environnement varié.

Mes compétences :
Autonome et responsable
Organisation du travail
Reflechir/decider/agir
Communication

Entreprises

  • Groupe AOSTE - Responsable R&D Snacking Europe ( charcuterie sèche)

    Saint priest 2012 - maintenant Portefeuille d'innovation: lancement de nouveaux produits sur le marché européen
    En charge de l'optimisation pour les produits de snacking: suivi des indicateurs en vue d'une amélioration continue
    Chef de projet transfert produit: Mise en place et suivi des plans d'action/ interface entre industriel/ marketing/ commercial

  • Groupe AOSTE - Chef de projet Centre d'expertise

    Saint priest 2008 - 2012 En charge des lancements produits pour les filiales du groupe Campofrio ( Espagne - Allemagne - Portugal - France - Belgique)
    Mise en place de nouveaux process/ intégration de nouveaux ingrédients et de nouvelles matières.

  • Groupe AOSTE - Chef de projet R&D en charcuterie (saucisson sec)

    Saint priest 2006 - 2008 Développement de nouveaux produits en interface avec le marketing/ industriel
    Gestion d'un portefeuille d'innovation/ recherche de nouvelle technologie

  • Groupe AOSTE - Adjoint responsable d'atelier/ service industriel

    Saint priest 2005 - 2006 Management et gestion du personnel
    Mise en oeuvre du programme de fabrication
    Suivi des indicateurs de performance en vue d'une amélioration permanente

Formations

  • Université Caen Basse Normandie

    Caen 2003 - 2004 Master en Management Opérationnel des produits agroalimentaires

    Master en Management Opérationnel des produits agroalimentaires - Spécialisation en gestion de projets, plans d'expérience, marketing et logistique

  • Université Aix - Marseille III IUP PCA

    Marseille 2000 - 2003 Ingénieur-maître en génies des systèmes industriels

    Spécialisation technologies des produits de consommation alimentaire

  • Lycée Le Valentin

    Bourg Les Valence 1998 - 2000 BTS IAA Agro-Alimentaires

Réseau

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