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Stéphanie ANNA

LYON

En résumé

Les Achats ultra frais nécessitent réactivité, adaptabilité et persuasion.
C'est une activité où savoir convaincre tout en saisissant les opportunités est primordial.
Satisfaire et même devancer les besoins des clients permets de rester leader sur son marché.
Il faut aussi savoir s'adapter aux changements d'orientations cycliques de son entreprise qui cherche sans cesse à se positionner sur les tendances les plus prometteuses.

Mes compétences :
Négociation
Adaptabilité
Dynamisme

Entreprises

  • Distribution aux professionnels de la restauration - Acheteuse

    2010 - maintenant Accompagnement des chefs de rayons et Ventes aux entrepôts.
    Approvisionnement de la plateforme de Corbas avec gestion des références proposées et des stocks.
    Achats nationaux d'une famille de produits:
    Veille produits, sourcing, référencement, Négociation, suivi de performances...

  • CASINO - ACHETEUSE

    Saint-Étienne 2002 - 2010 Acheteuse Nationale Fruits & Légumes
    -Référencement des fournisseurs selon certains critères de compétitivité, de qualité, de disponibilité et de gamme
    -Achats quotidiens des besoins pour les magasins à l'enseigne du Groupe .
    -Adéquation de l'offre avec les demandes spécifiques des différents réseaux en terme de produits, de conditionnements, d'opérations commerciales, et de positionnement qualitatif...
    -Veille produits
    -Négociation des tarifs
    -Suivi qualitatif des produits
    -Élaboration et suivi d'objectifs

  • AUCHAN - Chef de Rayon

    Villeneuve-d'Ascq 2000 - 2002 -Gestion autonome du rayon en centre de profits : C.A. annuel de 7,6 millions d'euros
    -Management d'une équipe de 13 personnes

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