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Stéphanie COURTADE

PARIS

En résumé

Après 11 ans d'opérationnel en centrale d'achats complétés par du sourcing au sein d'une trading à Hong Kong, j'évolue depuis 2 ans sur la fonction de Manager des Etudes. En plus du suivi des marchés panélisés, je suis Chef de Projets au sein de la Direction des Achats Non Alimentaire Casino. Autonome et à l'aise dans le management transversal, je reste motivée par la réalisation de diagnostics, la définition de stratégies et le suivi de leurs applications pour en évaluer les résultats. Je souhaite rejoindre une entité avec laquelle je partage les valeurs pour, au sein d'une équipe, partager mon expérience et relever les défis qui me seront confiés.

Mes compétences :
Achats internationaux
Sourcing
Gestion Budgets: CA marge stocks / Mkg & Négociati
Négociation
Achats
Management
Distribution

Entreprises

  • Direction Achats Non Alimentaire - Manager des Etudes & Projets

    2012 - maintenant Suivi et analyse des Marchés au Total Non Alimentaire: fiabilisation des données et rédaction des synthèses. Formation des opérationnels aux analyses des bilans marché. Négociations des budgets des prestations. ;
    - Chef de Projet - mode Management Transversal: définition et animation des ateliers mis en œuvre pour harmoniser les procédures de gestion de l'offre et assortiments entre les Directions Alimentaire et Non Alimentaire de la Centrale d'Achats ; adaptation des méthodes aux spécificités métiers (Produits de Grande Consommation, biens Techniques, Saisonniers et Textile). Formalisation et reporting aux Directions Vente et Achats. Interlocuteur unique pour accompagner les opérationnels Achats & Vente dans l'appropriation des outils / matrices / process... ;
  • « Equipement Intérieur de la Maison » - Chef de Groupe

    2009 - 2012 Management de douze personnes dont six chefs de produits/acheteurs et un contrôleur de gestion ;
    - Analyse du marché, pilotage des budgets CA, marge et stocks, mise en œuvre d'actions correctives ;
    - Réalisations - dès 2010 : redressement du CA, 2012 : taux de marge objectivés atteints (impact des négociations et de la politique pricing) ; gestion et mise en place de leviers pour l'optimisation des stocks (rationalisation en entrepôts & magasins); meilleure rentabilité des promotions - taux de revente en hausse et augmentation du CA.
  • DRAGONWIND - TRADING A HONG KONG - MARKETING MANAGER

    2006 - 2009 - Sourcing produits pour les familles vaisselle (grès et porcelaine), produits en verre, cadeaux/décoration, compléments de table, couverts et ustensiles de cuisine, meubles de décoration et mise en place du portefeuille usines par catégorie de produits
    - Sélections d‘usines et de nouveaux produits à Canton : recherches de produits innovants.
    - Développements de gammes spécifiques pour répondre aux cahiers des charges des clients français GSA/GSS/GSB en étroite collaboration avec les usines partenaires.
    - Gestion des appels d’offres et négociations des prix avec les interlocuteurs chinois.
    - Développement du CA malgré le ralentissement économique : nouvelles gammes retenues pour les permanents 2009 et 2010, nombreux produits sélectionnés pour les promotions
    - Intégration au sein d’une équipe multiculturelle (hongkongais & taiwanais) et leader d’un groupe de trois personnes pour la gestion des opérations courantes : cotations, échantillonnages, validation des prototypes, tests qualité, suivi des commandes
  • GROUPE CARREFOUR - Acheteur & Category Manager Arts de la table

    Massy 2001 - 2006 • CATEGORY MANAGER ARTS DE LA TABLE – Hypermarchés France (01/04-06/06)

    - Responsable des familles vaisselle, complément de table, petit déjeuner et mélamine enfants
    - Analyse du marché des familles gérées et définition de la stratégie par catégorie : les produits (qualité, prix, marques), gestion du CA des ventes en permanent et en promotions, pilotage du portefeuille fournisseurs
    - Optimisation de la base achats avec négociation et suivi de l’application des accords annuels 2005 et 2006, réductions des prix et accroissement des masses de marge - CA géré : 47000 K€
    - Définition des gammes MDD en coopération avec les acheteurs européens majeurs et achats des produits promotionnés en catalogues lors des collections internationales biannuelles, visites des bureaux de sourcing à Shanghai

    • ACHETEUR Vaisselle A Jeter / Bougie / Senteurs – Hypermarchés France (05/03-01/04)
    - Responsable de la gestion des gammes en permanent et des offres promotionnelles
    - Gestion du portefeuille fournisseurs et du CA achats avec amélioration des conditions commerciales et des rentabilités fournisseurs.
    - Création des collections VAJ et bougies NOEL 2004 (MDD et marques nationales)


    • ACHETEUR NON ALIMENTAIRE – PROMOCASH - CASH&CARRY (01/01-01/2004)
    - Gestion des familles produits dédiées aux Professionnels de la Restauration : vaisselle, cuisson, petit matériel électrique, coutellerie, couverts, verrerie…
    - Mise en place de la base achats avec sélection des acteurs majeurs des métiers de bouche (usines et grossistes) ; CA Achat géré : 12 000 K€
    - Définition des gammes en permanent après analyse des 20/80 pour répondre aux besoins des professionnels, lancements de gammes attractives en termes de prix/marques/produits et développement des offres agressives pour les promotions : dynamisation des ventes
    - Optimisation des circuits d’approvisionnements tout en respectant les contraintes des points de vente
    - Nette amélioration des conditions d’achats : meilleures remises sur tarifs généraux, négociations de budgets communications
  • SOGERES - Acheteur

    Boulogne-Billancourt 1999 - 2001 SOGERES : Acheteur Non Alimentaire - Groupe SODEXO
    - Achats de prestations de services et de marchandises non alimentaires pour la restauration collective ; négociations des tarifs et des accords annuels - produits et services ;

Formations

  • Université Paris XI

    Paris 1995 - 1997 Licence et Maîtrise Commerce international, Option Achats
  • IUT

    Bordeaux 1993 - 1995 Diplôme

    : Diplôme « Techniques de Commercialisation », option achats / approvisionnements à l'Université de Bordeaux

Réseau

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