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Stéphanie LE PRÉ

CORNAC

En résumé

Mes compétences :
Process
Agroalimentaire
Conditionnement
International
Production
Ingénieur
Contrôle de gestion
Logistique

Entreprises

  • Télifrais (groupe Andros) - Responsable Exploitation Transport

    2018 - maintenant Transport des produits ultra-frais du groupe Andros en intersites France et Europe et distribution aux clients français.
    Gestion opérationnelle d'une équipe de 6 affréteurs.
    Optimisation des flux.

  • Télifrais (groupe Andros) - Contrôleur de gestion

    2017 - 2018 Contrôle de gestion de la logistique ultra-frais du groupe Andros France et Europe
    (montage et suivi du budget, cotations...)

  • Andros - Usine Boin - Responsable de production

    2015 - 2017 Gestion d'un atelier de conditionnement de produits fruitiers en verre et plastique en 3x8 - 9 lignes
    Management de la production (4 chefs d'équipe) et des projets d'amélioration de l'atelier (2 ingénieurs) dans le respect des objectifs de sécurité, qualité et performance

  • Andros - Usine Boin - Ingénieur process

    2014 - 2015 Nouveau process (analyse fonctionnelle, essais, démarrage, formation. ..) et lancement de nouveaux produits.

  • Andros - Ingénieur Process

    BIARS SUR CERE 2013 - 2014 Démarrage d'installations de fabrication (analyses fonctionnelles, essais, formations...).
    Industrialisation de nouveaux produits.
    Optimisation de l'existant.

  • Odenwald-Früchte (groupe Andros) - Coordinatrice d'atelier - Ingénieur process et conditionnement

    2011 - 2013 Gestion de l'atelier (production en 3x8)
    - 3 chefs d'équipes de 5 à 12 personnes
    - tenue du planning de production dans le respect de la qualité et des délais
    - réduction des coûts
    - coordination de l'atelier avec les services support (qualité, technique, logistique, planification, personnel)

    Diverses missions d'amélioration continue sur un atelier de production (process et conditionnement)
    - Suivi et évolution des consignes de poste et formation du personnel
    - Hygiène (Plans de nettoyage...)
    - Sécurité (Consignes, Formation...)
    - Analyse des pertes et leur réduction
    - Indicateurs de production (suivi et communication)

    Organisation du personnel de l'atelier
    - supervision des plannings court et long-terme en relation avec les autres ateliers
    - projet de réorganisation des équipes
    - concept de formation du personnel

    Projets transversaux
    - agrandissement du process (cahier des charges et analyse fonctionnelle)
    - standards usine (plans de nettoyage, indicateurs de production)
    - hygiène et qualité (fonctionnalité terrain)
    - traçabilité et suivi de consommation matières premières

    Remplacements occasionnels de chefs d'équipe

  • Odenwald-Früchte (groupe Andros) - Chef d'équipe

    2010 - 2011 Gestion d'une équipe de 5 à 12 personnes (1 ou 2 lignes) - du process au conditionnement

    Réalisation en parallèle de projets d'amélioration continue (rédaction de modes opératoires, temps de changement, pertes matière..)

  • Moy Park France - Stagiaire R&D

    2009 - 2009 Caractérisation et optimisation d'une gamme de produits.

  • Andros - Ingénieur conditionnement

    BIARS SUR CERE 2009 - 2010 Projets d'amélioration continue d'un atelier de conditionnement (5 lignes)

  • Confiturerie et Confiserie d'Andrésy - Stagiaire qualité

    2007 - 2007 Étude technique du risque allergène.

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